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诗文 咖喱鸡蛋青菜
释义
咖喱鸡蛋青菜的做法
“青菜是人们生活中最常见的蔬菜之一,也经常吃,尤其是到了冬天,青菜一烧就软,吃口明显更好。平时荤可以少吃,但绿叶蔬菜不能不吃啊。这么简单的家常菜【咖喱鸡蛋青菜】就出锅了。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2只
  • 青菜 170克
辅料
  • 咖喱块 2块
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱鸡蛋青菜的做法步骤

  • 咖喱鸡蛋青菜的做法步骤:1
    1
    食材:鸡蛋(已打入碗中)、青菜(已清洗切开)、咖喱块
  • 咖喱鸡蛋青菜的做法步骤:2
    2
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 咖喱鸡蛋青菜的做法步骤:3
    3
    打成蛋液。
  • 咖喱鸡蛋青菜的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 咖喱鸡蛋青菜的做法步骤:5
    5
    随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的青菜翻炒一下。
  • 咖喱鸡蛋青菜的做法步骤:6
    6
    接着,搁入咖喱块。
  • 咖喱鸡蛋青菜的做法步骤:7
    7
    加适量的清水煮开煮至青菜断生。
  • 咖喱鸡蛋青菜的做法步骤:8
    8
    然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 咖喱鸡蛋青菜的做法步骤:9
    9
    最后,加适量的盐。
  • 咖喱鸡蛋青菜的做法步骤:10
    10
    调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 15:58:25