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诗文
鸡腰鱼膘
释义
“鸡腰鲜嫩,鱼腰软滑”
食材明细
主料
鸡腰
300g
鱼膘
300g
鲜蚕豆米
200g
辅料
蒸鱼豉油
10g
老兵椒汁
5g
剁椒
10g
盐
少量
味精
适量
咸甜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
鸡腰鱼膘的做法步骤
1
平盘内放入鲜蚕豆200g,
2
蚕豆一周放上鸡腰300g
3
中间放上鱼膘300g,,老兵椒汁5g,自制剁椒10g,蒸鱼豉油10g,盐味精少量,小磨菜籽油10g。
4
蒸十分钟就行
使用的厨具:蒸锅
随便看
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更新时间:2025/3/17 8:26:53