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诗文
明媚干丝
释义
“我喜欢春天”
食材明细
主料
干豆腐
5张
火腿肠
0.5根
油菜
2棵
辅料
香菜末
3勺
蒜蓉
适量
味精
1勺
生抽
2勺
盐
2勺
蒜香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
明媚干丝的做法步骤
1
油菜掰开洗净,火腿肠切丝,干豆腐(千张)切丝,蒜蓉香菜末备用
2
锅烧热加入少许辣椒油
3
加入火腿肠翻炒翻炒
4
加入豆腐丝,翻炒两下加入水
5
谁开后加入油菜,盐味精,生抽,水翻滚后两分钟关火出锅
6
盛碗,撒上香菜末和蒜蓉
小窍门
超级简单没什么难度,大家可以把辣椒油换成任意食用油,这道菜的味道就在于香菜末蒜蓉,相当开胃非常鲜美
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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或遗木瓜有双实者香甚戏作(宋·陆游)
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更新时间:2026/5/17 1:32:16