“望潮是东海一带著名的水产品，其实就是章鱼仔或八爪鱼，穴居海滩泥洞之中。蛰居的望潮能十分准确地悟出潮涨地时分，因而得此美名！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧望潮的做法步骤
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1食材：望潮（已洗净）、姜片、桂皮、大料 -
2将已洗净的望潮下入锅中，加适量的料酒。 -
3翻炒翻炒。 -
4接着，搁入姜片、桂皮和大料翻炒一下。 -
5然后，加适量的生抽。 -
6加适量的白糖。 -
7加适量的盐。 -
8调味煮开。 -
9最后，煮至汤汁浓稠，即成。
使用的厨具：炒锅
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