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诗文
丝瓜皮蛋
释义
食材明细
主料
丝瓜
1根
皮蛋
2只
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
丝瓜皮蛋的做法步骤
1
食材:丝瓜
2
皮蛋
3
将皮蛋剥壳,放在案板上用一根棉线割开,待用。
4
将丝瓜去皮清洗一下。
5
放在案板上切成滚刀块。
6
烧锅倒油烧热,下入丝瓜和皮蛋翻炒翻炒。
7
然后,加点盐、味精。
8
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:57:04