“昨天去妈妈家拿了很多韭菜回家，今天特地做个韭菜鸡蛋饺子吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
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1首先把韭菜清洗干净晾干备用。 -
2再磕八个鸡蛋搅拌均匀。
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3把晾干的韭菜切成小碎段就可以了，不要剁碎。
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4把鸡蛋液在锅里炒成碎末，边炒边用铲子切碎。
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5把碎鸡蛋倒入韭菜盆里。
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6在盆里放入适量盐，油搅拌均匀。
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7然后就是包饺子，包饺子很简单我就不放图了，这就是我包好的成品，这样的韭菜鸡蛋饺子特别鲜香。
小窍门
韭菜鸡蛋饺子不用放其他调料，会掩盖韭菜的香味，韭菜本身就有香味，饺子皮买成品就可以了。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
饺子