食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉片炒菜花的做法步骤
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1肉片提前用少许盐，料酒，生抽，淀粉抓匀腌制入味。 -
2有机菜花用淡盐水泡一下去除杂质。
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3放入开水锅里面焯烫一下捞出备用。
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4锅内放适量油，放两个八角爆香。
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5放入肉片滑散炒至变色。
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6用铲子扒拉到一边，然后放入葱花蒜片尖辣椒炒出香味。
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7和肉一起翻炒均匀，加少许东古一品鲜调味。
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8放入菜花继续翻炒均匀。
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9加少许盐调味。
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10淋入少许清水烧一会儿，出锅前加少许鸡精，可以勾薄芡。
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11装盘。
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12成品图！
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13成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 苦瓜煎蛋饼
- 一撮盐的美味——西芹炒彩椒
- 蓝莓慕斯
- 5℃发酵——蔓越莓面包
- 汁鲜味美---台式卤肉饭
- 轻轻松松自制咸蛋
- 夏日小清新：番茄佛卡恰
- 荠菜豆腐羹
- 夏日小清新---柠檬蛋糕
- 快手烘焙---香蕉蛋糕
- 飞利浦免滤豆浆机：营养不过滤，美味不减分---红枣莲子养颜豆浆
- 经典川菜，下饭好菜---回锅肉
- 秋葵最保持营养的吃法---蒸秋葵配红葱酥
- 鲜醇味美---金汤海参
- 街边人气小吃---五香茶叶蛋
- 夏日滋补靓汤---排骨海带汤
- 清爽凉拌菜：排毒美颜----凉拌海茸丝
- 经典东北菜：朴实无华---地三鲜
- 浓香四溢，无比美味---五花烧鲍鱼仔
- 鲜嫩滑软---葱姜蛏子
- 家常下饭菜---日式焖牛肉
- 夏日滋补靓汤---番茄肉丸汤
- 夏日滋补靓汤---蛤蜊丝瓜汤
- 怪味酥软骨
- 孜然羊肉
- 寸莛撞钟
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- 寸蹄尺缣
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- 寸辖制轮
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