“下酒香菜酥脆可口”
食材明细
- 原味 口味
- 简单 难度
炸花生米的做法步骤
-
1花生米洗干净滤干水分开火烧锅不加油锅烧热关火下花生米余温烘干水分捞出备用 -
2放入少量食用油再次倒入花生
-
3关小火不停翻动以免糊了
-
4有些焦黄的时候就可以关火了利用余温撒入少许食盐
-
5出国装盘啦。
小窍门
要不停翻动以免糊锅，自己家做用不粘锅一勺邮就够了，控水时热锅不放油关火翻炒，避免有水会溅油。
所属分类：
小菜
家常菜