“小橘子馒头”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小橘子馒头的做法步骤
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1准备、胡萝卜、酵母、面粉。 -
2切碎胡萝卜、尽量小点。
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3加点水用料理机打碎。
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4酵母和面粉和胡萝卜和面。
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5和面和成圆圆的、然后醒发一倍半、我用的和面机醒发功能半小时。。
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6一个剂子35克。
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7继续制造圆球中、可以采取蒸圆馒头的揉法、柔圆。
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8用干净毛巾使劲挤压、累出痕迹。
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9用筷子在中间插孔、牙签在圆孔附近划拉几下、记住圆球尽量个子高点、因为它会塌下去、形状不好看滴。
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10做好停滞一会、然后上锅蒸、水开后15分钟关火、然后直接打开锅盖就可以、这样橘子才能不会很鼓。
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11橘子叶、准备好、这是我从超市买的橘子。
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12蒸熟拿出来插好橘子叶。
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13很好吃的呀、软软甜甜的。。我一气可以吃8个。
使用的厨具：蒸锅
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