食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净适量盐，料酒腌制二十分钟 -
2鱼盘底部铺上姜片和葱段，将带鱼码放好
-
3切好葱姜丝备用
-
4蒸锅大火烧开水放入鱼盘大火蒸约十分钟，关火虚蒸三分钟
-
5适量花生油烧热
-
6带鱼出锅，淋上适量蒸鱼豉油，铺上姜丝、葱丝
-
7迅速均匀地浇上烧热的花生油
-
8鲜嫩可口，营养方便。
小窍门
烹饪海鲜，最重要的是食材的新鲜，只要是新鲜的，清蒸或白灼是最简单最能保持食材原汁原味的做法。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 蜂蜜酸奶排包
- 炒河粉
- 花朵饼干
- 芋泥核桃小饼
- 酸菜鱼
- 五仁酥饼
- 姜葱焗螃蟹
- 山楂果酱山楂糕
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 葡萄干麦芬
- 蔓越莓司康
- 彩虹蛋糕
- 心蓝手制私房菜【香干回锅肉】——肉食动物不能错过的致命诱惑
- 奶油泡芙
- 红枣莲子八宝粥
- 香葱花卷
- 大人孩子都喜欢的一款面包-----【肠仔包】
- 奶香片
- 白菜香葱肉包
- 芝麻糖炒年糕
- 凉拌松花蛋
- 紫菜包饭~
- 简单小菜——小炒香干白菜茎
- 葱油烙饼（发面版）
- 粉蒸肉
- 鸠什么鹊什么的成语
- 鸠僭什么什么的成语
- 鸠僭鹊巢
- 鸠占什么什么的成语
- 鸠占鹊巢
- 鸠夺什么什么的成语
- 鸠夺鹊巢
- 鸠居什么什么的成语
- 鸠居鹊巢
- 鸠巢什么什么的成语
- 鸠巢计拙
- 鸠工什么什么的成语
- 鸠工庀材
- 鸠形什么什么的成语
- 鸠形鹄面
- 题秋山访隐图（元末明初·蓝仁）
- 题秋山访隐图（元末明初·蓝智）
- 题秋山风雨图（元末明初·郭钰）
- 题秋崖小隐图（宋·周密）
- 题秋庭晨课图为汪季辛（清末近现代初·黄节）
- 题秋日江村图（元·刘诜）
- 题秋日溪居图（元末明初·唐桂芳）
- 题秋景图（元·杨敬德）
- 题秋景图（明·张瑰）
- 题秋景（近现代·谢龙升）
- 题秋暮山行图（金末元初·段成己）
- 题秋月上人所藏洞庭秋月图（明·邓雅）
- 题秋月楼（元末明初·张羽）
- 题秋林卷（明·郑真）
- 题秋林图（元·范梈）
- 公共资产拍卖--分析和选用
- 社区护理(供高职高专应用型本科护理专业及相关医学专业使用21世纪应用型人才护理系列规划教材)
- 小学语文名师教学艺术/大夏书系
- 2007上海城市经济与管理发展报告--上海城市发展的空间结构优化与内涵创新(长三角组团式城市群的协调发展)
- 中国古代建筑文献精选(先秦-五代)
- 2007世界经济发展报告
- 德川时代日本儒学史论集/儒学与东亚文明研究丛书
- 资源与环境经济学(公共经济与管理专业系列教材)
- 易图象与易诠释/儒学与东亚文明研究丛书
- 商品流通业会计(高等院校会计专业方向选修课教材)
- 日本汉学研究续探--思想文化篇/儒学与东亚文明研究丛书
- 现代经济学/高职高专国际商务核心课程系列
- 市场营销法律规制研究
- 东亚文化圈的形成与发展--儒家思想篇/儒学与东亚文明研究丛书
- 中国姓氏三百大姓群体遗传和人口分布(下)