食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净适量盐，料酒腌制二十分钟 -
2鱼盘底部铺上姜片和葱段，将带鱼码放好
-
3切好葱姜丝备用
-
4蒸锅大火烧开水放入鱼盘大火蒸约十分钟，关火虚蒸三分钟
-
5适量花生油烧热
-
6带鱼出锅，淋上适量蒸鱼豉油，铺上姜丝、葱丝
-
7迅速均匀地浇上烧热的花生油
-
8鲜嫩可口，营养方便。
小窍门
烹饪海鲜，最重要的是食材的新鲜，只要是新鲜的，清蒸或白灼是最简单最能保持食材原汁原味的做法。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 反沙芋头红薯
- 酸菜鱼
- 生椒土豆饼
- 卡仕达酱
- 外交官奶油馅
- 新鲜牛肉酱
- 杏脯
- 双椒皮蛋
- 红糖凉糕
- 自制冷面
- 肉炒蒜苔
- 豆浆面包
- 玫瑰花醋
- 不失败的戚风蛋糕
- 疙瘩汤
- 南瓜面包
- 糖拌西红柿
- 红烧肉
- 南瓜发糕
- 懒人版糯米糍
- 泰式咖喱虾
- 脆萝卜豆角
- 鱼
- 蝴蝶飞飞手撕包（面包机版）--土豆滴回归！
- 防癌抗衰老五花肉炖鱼
- 什么言什么议的成语
- 什么言什么讳的成语
- 什么言什么论的成语
- 什么言什么词的成语
- 什么言什么诗的成语
- 什么言什么话的成语
- 什么言什么语的成语
- 什么言什么说的成语
- 什么言什么谊的成语
- 什么言什么谋的成语
- 什么言什么谏的成语
- 什么言什么谕的成语
- 什么言什么谟的成语
- 什么言什么貌的成语
- 什么言什么足的成语
- 送睢州陈知州之任（明·王绅）
- 送督学南昌张公擢湖广大参（明·欧大任）
- 送督学陈公参藩晋陵二首（明·欧必元）
- 送督府吴公转工部尚书赴留都（明·欧大任）
- 送督造海舟钱使君还钱塘（明·乌斯道）
- 送睦州丁郎中（宋·张伯玉）
- 送睦州侯郎中赴阙（唐·方干）
- 送睦州张参军（唐·张乔）
- 送睦州柳从事（宋·宋祁）
- 送瞿寿明奔难桂林（清·钱澄之）
- 送瞿师道太史使大梁周府（明·王世贞）
- 送瞿惠夫青龙镇学官二首（元·吕诚）
- 送瞿慧夫上青龙镇学官三首（元·陈德永）
- 送瞿生还拜亲（宋·晏殊）
- 送瞿睿夫先生还楚（明·欧必元）
- 榕树旅馆的奇遇(漫画版)/笨狼的故事
- 罗马第一人(下)(精)
- 迷失断裂谷黑龙潭的惊天机密/少年生存小说原创书系
- 心灵与历史互动的奥秘/历史与现场丛书
- 素描静物新基础/国美格调
- 小妇人
- 最好的时光遇见最好的你/当代中国名家精粹系列
- 虞世南孔子庙堂碑/历代名家碑帖临写法
- 神秘任务社(共4册)
- 工笔春夏花卉画法/中国画技法
- 罗斯科(精)
- 大林和小林/童趣文学新课标名著阅读
- 关于爱情的三个猜想
- 草虫/白描技法精解
- 探险吧拿出少年的勇气/YOYO奇幻秘境