食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净适量盐，料酒腌制二十分钟 -
2鱼盘底部铺上姜片和葱段，将带鱼码放好
-
3切好葱姜丝备用
-
4蒸锅大火烧开水放入鱼盘大火蒸约十分钟，关火虚蒸三分钟
-
5适量花生油烧热
-
6带鱼出锅，淋上适量蒸鱼豉油，铺上姜丝、葱丝
-
7迅速均匀地浇上烧热的花生油
-
8鲜嫩可口，营养方便。
小窍门
烹饪海鲜，最重要的是食材的新鲜，只要是新鲜的，清蒸或白灼是最简单最能保持食材原汁原味的做法。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 家常豆腐
- 酸菜猪肉包
- 【营养鸡蛋饼】
- 虾肉拌莴笋
- 简单美味瘦身，常吃有益健康--豆腐味噌杂菜汤
- 水蜜桃果酱
- 香干炒茄子
- 青瓜面条
- 红糖红豆馅
- 桂香肉松月饼
- 暑假最后一顿——甜豆炒肉丝
- 剁椒蒸鸽珍
- 香酥小油饼
- 茭白嫩猪腰
- 桃胶银耳雪莲子
- 尖椒瘦肉面
- 糯饭腊肉海苔卷
- 红烧黑鲳鱼
- 水果椰汁西米露
- 苋菜炒饭
- 豉汁凤爪
- 打通五经六脉的开胃“酸菜鸡”
- 丝瓜咸菜米线
- 蒜香牛柳伴青椒
- 虾面
- implore to do
- imploring
- imploringly
- implosion
- implosive
- imply
- impolite
- impolitely
- impoliteness
- impolitic
- imponderable
- import
- importable
- importance
- important
- 次韵刘惠直梅花二绝句（宋·王庭圭）
- 次韵刘敏殿丞送春（宋·苏辙）
- 次韵刘敷言咏梅四首（宋·林季仲）
- 次韵刘敷言新雁（宋·陈棣）
- 次韵刘文饶题绝尘亭诗（宋·郭印）
- 次韵刘文饶题绝尘亭（宋·郭印）
- 次韵刘方伯东山见寄（明·陈献章）
- 次韵刘方叔见寄（宋·王十朋）
- 次韵刘无言山中五绝句敢请诸僚和之（宋·葛胜仲）
- 次韵刘无言游法云寺（宋·饶节）
- 次韵刘时可刘将赴宣州幕（宋·饶节）
- 次韵刘明远移家（宋·徐玑）
- 次韵刘春卿书怀（宋·王之道）
- 次韵刘景初偕陈元佐见访（宋末元初·龚璛）
- 次韵刘景文、周次元寒食同游西湖（宋·苏轼）
- 浙江省中青年编剧扶持计划剧本选集(1)
- 美德易拉罐系列：谁是小霸王·教孩子要有正义感【注音】【彩绘】
- 会移动的白色小花(5上)/小学生大阅读分级读物
- 摄影的物理和艺术--第2卷能量与色彩(英文)/国外优秀物理著作原版系列
- 热处理手册(第4卷热处理质量检验和技术数据第5版)(精)
- 神经症与人的成长(精)
- 高速公路建设安全管理手册(第1册管理要点)
- 运动控制系统(第2版高等学校电子与电气工程及自动化专业系列教材)
- 极限高压(特斯拉埃隆·马斯克与世纪之赌)
- 国家赔偿审判实务与裁判观点集成
- 人工智能应用导论(第2版国家课程思政示范课精品教材)
- 春山可望(十首诗词讲透一个人)/李蕾讲经典
- 新时代政务公开
- 商品车装卸动力爬梯设备技术要求(JT\T1475-2023)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 日语中级阅读