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凉拌金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
400g
辅料
蒜
3瓣
香油
2ml
麻油
2ml
糖
20g
醋
20ml
剁椒
适量
酱油
5ml
其他 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
1
金针菇去跟儿下水焯一下;
2
准备好调料,其中忘了放糖
3
焯水后攥干水分,摆盘;
4
放少量油,下蒜末和剁椒,蒜变色直接浇到金针菇上。
5
成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/11 1:09:31