食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤栗子的做法步骤
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1板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)
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2切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油，搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油
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3烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱
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4白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)
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5刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
下午茶
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- 焖烧罐食谱系类——水果捞
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- burbot
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