食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红椒丝瓜的做法步骤
-
1主辅料：丝瓜、红尖椒。 -
2把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。 -
3把红尖椒切成圈状。 -
4起锅热油，放入红尖椒煸炒。 -
5然后放入丝瓜煸炒均匀。 -
6炒至丝瓜稍许塌秧，加盐、味精调味。 -
7加少许水煨制1--2分钟，至丝瓜熟透。 -
8点几滴醋提香，即可关火。 -
9出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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