食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻汁西蓝花的做法步骤
-
1半个西蓝花就够用了。 -
2将其撕成小朵。 -
3把西蓝花用开水焯一下。 -
4将焯好的西蓝花按盘子的形状码在盘内。 -
5一勺麻酱，加入醋，香油、盐、鸡精，用力搅（如果仍然稠的话加写水继续搅） -
6搅好的麻酱适中不要太稀了。 -
7切点蒜末备用。 -
8将调好的麻酱汁倒在西蓝花的中间，蒜末撒在麻酱上。
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