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诗文 马拉糕
释义
马拉糕的做法
“喜欢马拉糕的细腻、香甜”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 130克
  • 牛奶 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 猪油 30克
  • 酵母 4克
辅料
  • 白糖 90克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

马拉糕的做法步骤

  • 马拉糕的做法步骤:1
    1
    准备好原材料
  • 马拉糕的做法步骤:2
    2
    蛋打散加白糖搅拌均匀,再加入牛奶搅匀,随后加入溶化了的猪油搅匀
  • 马拉糕的做法步骤:3
    3
    加入低粉、酵母拌匀,倒入抹了油的模具中静置20分钟
  • 马拉糕的做法步骤:4
    4
    锅内水开后放入锅中蒸25分钟
  • 马拉糕的做法步骤:5
    5
    成品

小窍门

猪油可用黄油替代
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/3/10 11:35:07