“网购的半成品蛋挞皮，自己制作的蛋挞液，加了一点芒果，香甜顺滑，做下午茶是非常好的选择哟。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芒果蛋挞的做法步骤
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1准备原材料 -
2蛋挞皮稍微化冻整形 -
3淡奶油和牛奶混合倒入容器内 -
4加入炼乳 -
5加入蛋黄 -
6放入糖粉和低筋面粉 -
7搅拌均匀 -
8过筛 -
9挞水就做好啦 -
10蛋挞皮放入烤盘 -
11挞水倒入挞皮内8分满 -
12芒果去皮取净肉切小块 -
13将芒果肉放入挞皮内 -
14烤箱预热220度，20分钟，倒数第二层烤好即可
小窍门
挞水一定要过筛才会细腻顺滑
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶