“莲藕做凉拌菜，脆脆的，非常清爽可口。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香蒜拌莲藕的做法步骤
-
1备材料，莲藕去皮切片后用清水泡过，蒜切成茸，香菜切段，红萝卜切丝 -
2藕片用沸水焯15分钟左右捞起 -
3热锅，下麻油烧热，爆香蒜茸 -
4盛起蒜油，把调味料盐、糖、香醋、鸡粉、酱油混在里面拌好，藕片滤去水份 -
5取一碟子，放好藕片、红萝卜丝、香菜段 -
6把蒜油调味汁淋上，即可食用
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 红糖水煮汤圆
- 排骨炖土豆
- 凉拌海带丝
- 醪糟红糖小汤圆
- 酸辣粉
- 蒸紫红薯
- 素炒黄豆芽
- 快手白菜胡萝卜丝
- 炖黄花鱼
- 海苔鸡蛋饼
- 高升排骨
- 手抓饼新吃法
- 鼠年纳福馒头
- 醋拌茼蒿
- 五花肉
- 枣泥酥（枣花酥）
- 五花肉香菇炒白菜
- 变色蒸糕
- 党参枸杞乌鸡汤
- 五彩鸡肉炒饭
- 葡萄干马芬
- 清烫上海青
- 香橙甜甜圈
- 喜茶同款的芝士奶盖
- 凉拌乌鸡丝
- timpanist
- tin
- tinamou
- tin can
- tincture
- tinder
- tinderbox
- tine
- tinea
- tinea cruris
- tinfoil
- tin-foil
- tin foil
- ting
- ting-a-ling
- 促织（宋·田锡）
- 促织（宋·蒲寿宬）
- 促织（宋末元初·杨公远）
- 促织（明·张煌言）
- 促织（明·朱之蕃）
- 促织（明·杨宛）
- 促织（明·王醇）
- 促织（明·胡奎）
- 促织（金·周昂）
- 促缩（明·严嵩）
- 促袁柱石过顾（明·梁维栋）
- 促诸禅还山而渐侍者独返且有期予下山之约怪（明·释函是）
- 促赵彦章山行（宋·周孚）
- 促赵裕卿酒（宋·吴惟信）
- 促陈谟还西樵（明·钟景星）
- 幼儿园里的问题小孩经典案例解析50例(全国幼儿教师培训用书)/梦山书系
- DK科学技术百科(精)/万物的运转百科丛书
- 电子管风琴名曲集(2全国音乐院校电子管风琴教育联盟系列教材)
- 荷塘月色(彩绘注音版)/小学生拓展阅读系列
- 电子管风琴名曲集(3全国音乐院校电子管风琴教育联盟系列教材)
- 天堂之音魔鬼之名
- 东盟发展报告(2021)/东盟黄皮书
- 癌症是怎么回事(精)
- 深网(危险的蝴蝶)
- 汽车底盘构造与维修一体化教材(职业院校汽车专业任务驱动教学法创新教材)
- 历史(选考专用2022浙江省高考最后一卷)/金考卷百校联盟系列
- 浪游记
- 高中物理(必修第3册RJ)/圈考点
- 小学生语文阅读理解学练大全(6年级)
- 姐妹物语