诗文 | 极品红烧三文鱼 |
释义 |
食材明细
红烧三文鱼的做法步骤
小窍门
1.三文鱼越新鲜越好。
2.煎制三文鱼时不要太久,不然成品肉质会太干,失去肥腻的口感。 3.汤汁的调料份量可以自由发挥。 4.最后的铲汤汁不能少,能确保鱼肉两面全部都入味。 5.建议留些汤汁当鱼肉蘸酱也能配饭
使用的厨具:平底锅
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