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诗文
酥皮月饼
释义
食材明细
主料
熟花生米
适量
黑白芝麻
适量
白糖
适量
玉米油
适量
面粉
适量
辅料
火龙果
一个
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酥皮月饼的做法步骤
1
熟花生幹碎。
2
芝麻入烤箱烤熟。
3
面粉烤一盘。
4
用面粉和水,油,2:1:1和成水油皮。
5
黑芝麻和烤得熟面加玉米油和成油酥面。
6
做成大小合适的馅料。
7
火龙果去皮。
8
榨汁。
9
榨好的汁加玉米油和面粉和成水油皮。
10
两种水油皮包一块油酥。
11
杆成薄皮卷起成长条。
12
切大小合适的小剂子。
13
按扁擀包子皮。
14
包馅料。
15
成品
16
成品
17
烤熟颜色不那么鲜艳了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 中秋
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更新时间:2025/10/1 19:53:06