网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 【苏州】黑椒鱼柳
释义
【苏州】黑椒鱼柳的做法
“快过年的时候刚好准备一些美味的饭,孩子最喜欢吃油炸的,刚好做道美味的炸鱼柳”

食材明细

主料
  • 鱼柳 300克
  • 面包糠 15克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 6g
  • 黑胡椒料 20g
  • 料酒 7g
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

黑椒鱼柳的做法步骤

  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:1
    1
    鱼柳清洗干净
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:2
    2
    然后加入黑胡椒调料
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:3
    3
    加入料酒
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:4
    4
    在加入盐
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:5
    5
    在加入蒸鱼豉
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:6
    6
    抓匀腌两个小时
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:7
    7
    腌好的鱼柳拿出来
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:8
    8
    刷上一层鸡蛋液
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:9
    9
    裹上面包糠
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:10
    10
    裹上面包糠后撒上油
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:11
    11
    预热好的空炸200度炸20分钟
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:12
    12
    炸好的
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:13
    13
    切成小块吃

小窍门

鱼柳腌的时候多柔一会
面包糠表面沾满一层即可
没有空炸可以用烤箱烤也行
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/22 16:04:52