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诗文
炸肉酱
释义
“自己炸点酱配面或是蘸生菜都很不错。”
食材明细
主料
猪肉
适量
葱
适量
大酱
适量
辅料
鸡精
适量
五香粉
适量
酱油
适量
白糖
适量
五香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炸肉酱的做法步骤
1
把猪肉、大葱都切成丁。
2
自家做的大酱需要调味,放入糖、五香粉,如果你是卖的酱就不用调味了。
3
在大酱中放入酱油调色。
4
放入水,为了把大酱调料搅拌均匀也是为了稀释大酱。
5
锅中放油爆香葱。
6
放入肉丁,炒熟。
7
放入稀释的大酱。
8
小火炖一会,等汤收的差不多了放入鸡精,出锅。
9
当天晚上和老公就蘸生菜了,一点也没剩。
所属分类: 家常菜 自制酱料 夏季食谱 午餐 晚餐
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大家帮我给这道菜取个名字吧……
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更新时间:2025/10/22 5:53:56