食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒鸡丝的做法步骤
-
1新鲜鸡腿两只 -
2新鲜青椒两只。好辣者可用青辣椒代替。 -
3把鸡腿剔去腿骨和皮（腿骨和皮可熬汤）切成丝，大青椒也切成丝。 -
4在切丝时把筋键也同时去掉（筋腱炒不熟也不好吃）我们要的是肉，嫩啊！把切好的鸡腿肉丝放入碗中，洒上盐和料酒腌制5分钟入味。 -
5热锅放入少量色拉油把大青椒丝煸炒半分钟，盛出。待用。 -
6锅中再放入少量色拉油，把腌制好的鸡腿肉丝倒入煸炒1分钟。 -
7再把煸好的大青椒丝倒入鸡腿肉丝中，混合翻炒，加鸡精，装盘上桌。
小窍门
特点：香、嫩、爽、滑、鲜
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫苏泡姜
- 香辣咸鱼茄子煲！
- 金针菜蒸鱼腩
- 玉米汁
- 煎蛋拌养心菜
- 番茄凉面
- 菠菜拌花生米
- 烀苞米
- 韩式辣烤明太鱼
- 教你做好吃的菠萝炒饭
- 木须肉
- 海 参 炒 口 蘑
- 豆沙酥饼
- 番茄肉酱蝴蝶意面
- 早餐饼一一鸡蛋泡泡
- 尖椒土豆条
- 石斛麦冬乌鸡汤
- 茶籽油煎鸡翅
- 绿豆芽炒金钩海米
- 五花肉焖笋丝
- 豉香鲈鱼
- 菜椒炒茭白
- 甜豆拌胡萝卜
- 青菜水蒸蛋
- 洋葱蒸花斑
- massacre
- massage
- massage oil
- massage parlor
- massage parlour
- massage therapist
- massage therapy
- mass appeal
- mass attack
- mass brand
- mass casualties
- mass communication
- mass consumption
- mass culture
- mass destruction
- 游梓州琴良寺（清·何盛斯）
- 游梵宇三觉寺（唐·王勃）
- 游棋盘石（明·郑真）
- 游楚州天庆观观高道士琴棋（宋·张耒）
- 游楚谏议园宅呈留守宣徽留台端明（宋·文彦博）
- 游楞伽寺（元·宋无）
- 游楞伽寺（唐·许浑）
- 游楞伽山（明·潘之恒）
- 游楞伽（宋·王十朋）
- 游楷上人山亭（明·金大车）
- 游楼霞寺（清·法海）
- 游榕溪（明·潘勖）
- 游榴花洞（明·徐熥）
- 游槎峰（元末明初·方行）
- 游槜李城赞（明·黄省曾）
- 典型零件数控车加工生产实例
- 数控车削实训与考级(数控技术应用专业教学用书工学结合校企合作课程改革成果系列教材)
- 让汽车跑得更快(图解汽车新构造与新技术全彩印刷)
- 汽车综合性能检测/汽车检测与维护系列丛书
- 园林古建小品设计CAD精选图集(附光盘第2版)/精选CAD图集系列
- 新版汽车驾驶人必备手册
- 维修好帮手--农用柴油机修理一本通/农家书屋藏书修理工之友系列
- S7-1200PLC编程设计与案例分析
- 工业产品设计与表达--机械产品开发概论(普通高等教育十二五规划教材)
- 健康植物扮我家
- 电力线通信技术与实践/国际信息工程先进技术译丛
- 英语历年试题精解及模拟试卷(第7版2011版含2005-2010年联考真题和8套仿真模拟试卷)/在职攻读硕士学位全国联考英语考试辅导丛书
- 财务报表阅读与信贷分析实务/财务知识轻松学
- 机械传动的测绘技术及实例
- 互利(经济的逻辑)