1.布丁液一定要过筛，口感会更细腻。
2.布丁液凝固了就是烤好了。烤的时间要根据自己的模具来灵活调整。
3.冷藏后再脱模，脱模时先在开水里泡30秒，然后再用小刀沿着模具划一圈倒扣就出来了。