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诗文
猪油莴笋鸡蛋羹
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
猪油
适量
莴笋杆
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
猪油莴笋鸡蛋羹的做法步骤
1
材料准备好
2
将鸡蛋打入装有猪油的汤盆里,用筷子搅拌均匀。
3
将莴笋杆去皮,切成小丁。
4
将适量的水加入调匀的鸡蛋里,用筷子搅拌均匀。
5
将切好的莴笋丁放入鸡蛋里调匀
6
将适量的盐、味精和芝麻油放入鸡蛋莴笋丁里面。再次用筷子调匀
7
放入蒸锅里
8
蒸制20分钟就好了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/16 7:02:53