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诗文
排骨大杂烩
释义
食材明细
主料
排骨
500g
红萝卜
500g
鲜蘑
300g
豆筋
250g
辅料
生抽
适量
盐
适量
油
适量
蒜米
适量
西红柿
3个
啤酒
300ml
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
排骨大杂烩的做法步骤
1
腌制好的排骨备用。
2
红胡萝卜削皮切段。
3
鲜蘑洗干净撕成小块。
4
准备豆筋。
5
西红柿三个备用。
6
啤酒一瓶备用。
7
热锅油爆蒜米,接着炒下西红柿!
8
炒出汁后放排骨翻炒一会。
9
红萝卜放在排骨上面。
10
豆筋放在红萝卜上面!
11
接着加入啤酒盖上锅盖炖克30分钟。
12
半个小时后开盖加入鲜蘑。
13
加入鲜蘑,盐,生抽,盖锅盖继续炖十分钟!
14
懒人餐一锅炖出炉了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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已过胥口将近钓台(宋·杨万里)
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已酉三月廿五予卧病潘进士直卿槐告别索予赠(明·湛若水)
已酉九日瓜州次陶靖节已酉九日韵(明·谢肃)
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更新时间:2026/7/20 6:50:11