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诗文
水煮肉片
释义
食材明细
主料
草鱼
1条
辅料
油
适量
郫县豆瓣酱
50g
干辣椒碎
30g
盐
2勺
花椒
20g
姜
2块
蒜
1个
八角
1个
胡椒粉
2勺
料酒
4勺
淀粉
2勺
芝麻
适量
?
适量
洋葱
适量
黄豆芽
500g
莲藕
2段
娃娃菜
1颗
豆腐串
3串
香菜
3颗
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
水煮肉片的做法步骤
1
把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。
2
把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。(在菜市场买的时候,让老板给切的片)
3
娃娃菜洗净备用。(没有规定放什么配菜,我就是准备自己喜欢吃的。)
4
豆芽洗净备用
5
莲藕切片备用。
6
豆腐串切段备用(可换成豆腐皮)
7
姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。
8
豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。
9
锅中热油,倒入调味料炒香。
10
倒入配料炒香
11
加入水1千克。
12
放入鱼骨头煮沸。
13
水开后把配菜放进去煮,煮熟后捞出装入容器中备用。(我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用,再把煮好的调料汤汁淋上。)
14
放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久,会老。(也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出,再淋上煮好的调料汤汁。)
15
撒上干辣椒碎和白芝麻。
16
摆上香菜叶。
17
淋上热油即可。
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成品图
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成品图
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开吃吧
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
火麻仁蚝油生菜
鲜掉眉毛的鱼羊鲜
生菜皮蛋大米粥
韭菜馅饼
水煮巴沙鱼
蜜汁鸡翅
青椒炒肉丝
香辣明虾
香菇烧肉
超简单的烤杏鲍菇
牡丹花刺绣蛋糕
平底锅烘豆沙饼
碌鸭
排骨皮蛋大米粥
糖桂花鸡蛋大米粥
薏米仁蔓越莓大米粥
鸭蛋红椒炒波纹面
白灼菜心
豆干胡萝卜炒肉#快手小炒#
猪肝瘦肉炒鲜笋#快手小炒#
蒜末丝瓜炒虾仁
酸萝卜土豆炖鸡腿
辣酱白菜煮年糕
剁椒佛手瓜蒸鲤鱼
快手早餐:鸟巢煎蛋
Canadian bacon
Canadian dollar
Canadian Shield
canal
canal boat
canalisation
canalise
canalization
canalize
canal system
canape
canapé
canard
Canaries
canary
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四月二十五消病作春歌(当代·卢青山)
四月二十八日为翁文恭师生日孙师郑召集陶然(清末民国初·夏孙桐)
四月二十八日作二首(宋·陆游)
四月二十八日新热寄仇池(宋·苏辙)
四月二十八日江元楷置酒坐客皆醉卧已而主人(宋·周紫芝)
四月二十八日狂风大作(明·林光)
四月二十八日祠禄秩满喜罢感恩进退格(宋·杨万里)
四月二十八日离杭溯江喜晴得风(元·洪焱祖)
四月二十八日记与王正仲及舍弟饮(宋·梅尧臣)
四月二十八日起屡赐鲜笋青梅鲥鱼枇杷杨梅雪(明·程敏政)
四月二十八日轮对遇雨(宋·项安世)
四月二十六日雨后添严军南击贼寨(宋末元初·方回)
四月二十四日喜雨次振之韵(宋·苏泂)
包容性城市更新理论建构和实现途径
关门夫妻
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更新时间:2026/6/25 20:54:57