正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。
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把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片）
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娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。）
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豆芽洗净备用
5
莲藕切片备用。
6
豆腐串切段备用（可换成豆腐皮）
7
姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。
8
豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。
9
锅中热油，倒入调味料炒香。
10
倒入配料炒香
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加入水1千克。
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放入鱼骨头煮沸。
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水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。）
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放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。）
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撒上干辣椒碎和白芝麻。
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摆上香菜叶。
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淋上热油即可。
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开吃吧

诗文	水煮肉片
释义	食材明细主料草鱼 1条辅料油适量郫县豆瓣酱 50g 干辣椒碎 30g 盐 2勺花椒 20g 姜 2块蒜 1个八角 1个胡椒粉 2勺料酒 4勺淀粉 2勺芝麻适量 ? 适量洋葱适量黄豆芽 500g 莲藕 2段娃娃菜 1颗豆腐串 3串香菜 3颗麻辣口味煮工艺一小时耗时简单难度水煮肉片的做法步骤 1 把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。 2 把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片） 3 娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。） 4 豆芽洗净备用 5 莲藕切片备用。 6 豆腐串切段备用（可换成豆腐皮） 7 姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。 8 豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。 9 锅中热油，倒入调味料炒香。 10 倒入配料炒香 11 加入水1千克。 12 放入鱼骨头煮沸。 13 水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。） 14 放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。） 15 撒上干辣椒碎和白芝麻。 16 摆上香菜叶。 17 淋上热油即可。 18 成品图 19 成品图 20 成品图 21 成品图 22 成品图 23 开吃吧使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	春天里的祛火野菜——姜末穿心莲纯手工打造老式面包红烧鲈鱼辣炒鸡胗干锅菜花五花肉干烧急冻虾【适合减肥的MM和小朋友们，简单易学的美味】香酥南瓜条新手尝试---奶黄包一鱼两吃公婆饼炒螺丝腌笃鲜南瓜泥配南瓜饼是什么味道？那就是---一样的美味咯！传家绝技五香荞麦饼秘制鸡翅啤酒鸭宽心面条经典美食——蕃茄炒蛋（甜味版）脆麻花鸡汁百叶包蒜香川味鸡胗圆葱炒鱿鱼凤梨炒饭醇香黑芝麻糊酱香大肠头炊臼什么什么的成语炊金什么什么的成语炊金爨玉炊金馔玉炊骨什么什么的成语炊骨爨骸炊鲜什么什么的成语炊鲜漉清炎什么世什么的成语炎什么什么孙的成语炎什么什么态的成语炎什么什么月的成语炎什么子什么的成语炎什么暑什么的成语炎凉世态鹧鸪天寿定庵运管兄（宋·张矩）鹧鸪天寿尊长十一月初十（宋·无名氏）鹧鸪天寿弟生日（宋·无名氏）鹧鸪天寿摆铺（宋·无名氏）鹧鸪天寿李靖伯母（元·王恽）鹧鸪天寿杨同知（元·蒲道源）鹧鸪天寿江司马正月十三（宋·无名氏）鹧鸪天寿漆园熊老九秩（近现代·吴寿彭）鹧鸪天寿潘君美（元·刘敏中）鹧鸪天寿熊尚友（宋·熊可量）鹧鸪天寿熊左史（宋·黄定）鹧鸪天寿福国陈夫人（宋·韩淲）鹧鸪天寿细君（近现代末当代初·石声汉）鹧鸪天寿耶律总管（元·蒲道源）鹧鸪天寿表兄陈可大（宋·陈允平）迪士尼英语启蒙翻翻书——认单词国情读本（2022版）女神同桌与跟班小弟不可思议的动物生活系列(第2辑)(全4册) 黑岛我的身体与众不同系列 8/12儿童文学精选给女孩子的书系列(共5册) 斯坦福学习法有效提升孩子能力的8个方法森林里的大蜥蜴（凯迪克大奖绘本）大象巴巴的故事（国际绘本大师作品）大象巴巴的旅行（国际绘本大师作品）国王大象巴巴（国际绘本大师作品）婴幼儿布书系列--婴幼儿认知启蒙布书森林里的小宝贝（国际绘本大师作品）橡子男孩闯祸了（国际绘本大师作品）

食材明细

水煮肉片的做法步骤