正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。
2
把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片）
3
娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。）
4
豆芽洗净备用
5
莲藕切片备用。
6
豆腐串切段备用（可换成豆腐皮）
7
姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。
8
豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。
9
锅中热油，倒入调味料炒香。
10
倒入配料炒香
11
加入水1千克。
12
放入鱼骨头煮沸。
13
水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。）
14
放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。）
15
撒上干辣椒碎和白芝麻。
16
摆上香菜叶。
17
淋上热油即可。
18
成品图
19
成品图
20
成品图
21
成品图
22
成品图
23
开吃吧

诗文	水煮肉片
释义	食材明细主料草鱼 1条辅料油适量郫县豆瓣酱 50g 干辣椒碎 30g 盐 2勺花椒 20g 姜 2块蒜 1个八角 1个胡椒粉 2勺料酒 4勺淀粉 2勺芝麻适量 ? 适量洋葱适量黄豆芽 500g 莲藕 2段娃娃菜 1颗豆腐串 3串香菜 3颗麻辣口味煮工艺一小时耗时简单难度水煮肉片的做法步骤 1 把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。 2 把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片） 3 娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。） 4 豆芽洗净备用 5 莲藕切片备用。 6 豆腐串切段备用（可换成豆腐皮） 7 姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。 8 豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。 9 锅中热油，倒入调味料炒香。 10 倒入配料炒香 11 加入水1千克。 12 放入鱼骨头煮沸。 13 水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。） 14 放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。） 15 撒上干辣椒碎和白芝麻。 16 摆上香菜叶。 17 淋上热油即可。 18 成品图 19 成品图 20 成品图 21 成品图 22 成品图 23 开吃吧使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	葱爆羊肉乾隆白菜胡萝卜炒杏鲍菇酸萝卜炒猪肝葱油金针菇黄瓜洋葱拌鸡蛋燕麦葱花黑全麦鸡蛋煎饼菠菜肉丸猫耳朵汤青菜苦累红烧猪肉蒜苗炒花肠蛋炒饭糖渍红豆湖南杀猪粉蚝油牛柳双椒排骨辣椒炒白菜家庭版麻辣香锅蒜蓉辣椒炒青菜魔芋烧土鸭腊肉炒娃娃菜番茄蛋花儿汤凉拌红绿双色丝自制水饺麻辣拌风什么影什么的成语风什么才什么的成语风什么摇什么的成语风什么放什么的成语风什么敷什么的成语风什么旖什么的成语风什么无什么的成语风什么日什么的成语风什么时什么的成语风什么晦什么的成语风什么暑什么的成语风什么月什么的成语风什么来什么的成语风什么杨什么的成语风什么横什么的成语挽汤惕庵先生（明末清初·陈恭尹）挽汤桂桥（宋末元初·陈深）挽汤母（明·王立道）挽汤贡士三首（宋·刘宰）挽汪元明（元·吴景奎）挽汪克之给事母程夫人（宋·孙应时）挽汪养源舍人二首（宋·赵蕃）挽汪南美大夫词（宋·韩元吉）挽汪士洪（宋·许月卿）挽汪守宗博二首（宋·刘克庄）挽汪帅参（宋·王柏）挽汪庶子伯谐父母（明·倪岳）挽汪端明三首（宋·朱熹）挽汪约叟（宋·王柏）挽汪给事（宋·程珌）书中藏有你走过的路 MATLAB科研绘图与学术图表绘制从入门到精通三七质量的现代检测分析技术结构设计原理(职业教育道路运输类专业教材) 电商图片处理基础(活页式新形态一体化教材) 泌尿外科护理实用手册汽车售后服务接待(附实训工单第2版职业教育汽车类专业互联网+创新教材汽车技术服务与营销专业校企合作精品教材) 泾野先生文集(上中下)/儒藏精华编选刊继发性肾病诊治精粹玉米间作马铃薯根系互作效应及机理研究体重管理运动减脂教练 UG NX后处理技术与应用案例/UG数控加工完全自学丛书计算机电路基础(第3版电子电气基础课程系列教材) 南堡油田开发实践从豆子到杯子(云南咖啡图语)(精)

食材明细

水煮肉片的做法步骤