食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。 -
2把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片） -
3娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。） -
4豆芽洗净备用 -
5莲藕切片备用。 -
6豆腐串切段备用（可换成豆腐皮） -
7姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。 -
8豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。 -
9锅中热油，倒入调味料炒香。 -
10倒入配料炒香 -
11加入水1千克。 -
12放入鱼骨头煮沸。 -
13水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。） -
14放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。） -
15撒上干辣椒碎和白芝麻。 -
16摆上香菜叶。 -
17淋上热油即可。 -
18成品图 -
19成品图 -
20成品图 -
21成品图 -
22成品图 -
23开吃吧
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 能下腰的土司---汤种蜜豆土司（面包机版）
- 聚一堂
- 花生酱马芬
- 荔枝苦瓜——有苦也有甜
- 苦菊酱肉丝
- 小炒培根荷兰豆
- 紫薯蛋哒
- 咖喱土豆鸡肉饭
- 荠菜菜盒----田园的梦
- 鱼头豆腐汤
- 浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》
- 家常版麻婆豆腐
- 水中鲜-【茭白蘑菇】
- 奶油泡芙
- 白菜粉丝锅
- 醋白菜苗
- 鱿鱼干烧五花肉
- 微波炉热粉------胜似炒粉
- 蒜黄炒蛋
- 天使蛋糕
- 自制辣椒油
- 皮蛋瘦肉粥
- 菌香鸭腿煲仔饭
- 剁椒鱼
- 青椒炒口蘑
- gauge total pressure
- gauge valve
- gaultheria fragrantissima
- gaultheria salal
- gauze dressing
- gave away
- gave back
- gave back the books
- gave birth
- gave in
- gave in as usual
- gave in to
- gave off
- gave out
- gave over
- 偈（宋·释克勤）
- 偈（宋·释克勤）
- 偈（宋·释克文）
- 偈（宋·释兴道）
- 偈（宋·释净昙）
- 偈（宋·释可勋）
- 偈（宋·释可复）
- 偈（宋·释善昭）
- 偈（宋·释善昭）
- 偈（宋·释善果）
- 偈（宋·释善清）
- 偈（宋·释善直）
- 偈（宋·释善能）
- 偈（宋·释善资）
- 偈（宋·释圆慧）
- 中国近代学习思想研究
- 现代性批判的审美场域与乌托邦的重建(美学理论文本研究)/西方马克思主义现代性理论研究丛书
- 两弹一星百年探秘
- 列宁全集(第2版增订版共60册)
- 走进新时代的乡村振兴道路--中国三农调查(精)
- 美国西部牛仔研究(精)
- 上海时报新闻业务变革研究
- 列宁全集(第10卷1905年3-6月第2版增订版)(精)
- 列宁全集(第9卷1904年7月-1905年3月第2版增订版)(精)
- 列宁全集(第8卷1903年9月-1904年7月第2版增订版)(精)
- 列宁全集(第7卷1902年9月-1903年9月第2版增订版)(精)
- 列宁全集(第1卷1893-1894年第2版增订版)(精)
- 列宁全集(第11卷1905年7-10月第2版增订版)(精)
- 列宁全集(第5卷1901年5-12月第2版增订版)(精)
- 列宁全集(第4卷1898-1901年第2版增订版)(精)