网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮肉片
释义
食材明细
主料
草鱼
1条
辅料
油
适量
郫县豆瓣酱
50g
干辣椒碎
30g
盐
2勺
花椒
20g
姜
2块
蒜
1个
八角
1个
胡椒粉
2勺
料酒
4勺
淀粉
2勺
芝麻
适量
?
适量
洋葱
适量
黄豆芽
500g
莲藕
2段
娃娃菜
1颗
豆腐串
3串
香菜
3颗
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
水煮肉片的做法步骤
1
把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。
2
把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。(在菜市场买的时候,让老板给切的片)
3
娃娃菜洗净备用。(没有规定放什么配菜,我就是准备自己喜欢吃的。)
4
豆芽洗净备用
5
莲藕切片备用。
6
豆腐串切段备用(可换成豆腐皮)
7
姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。
8
豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。
9
锅中热油,倒入调味料炒香。
10
倒入配料炒香
11
加入水1千克。
12
放入鱼骨头煮沸。
13
水开后把配菜放进去煮,煮熟后捞出装入容器中备用。(我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用,再把煮好的调料汤汁淋上。)
14
放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久,会老。(也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出,再淋上煮好的调料汤汁。)
15
撒上干辣椒碎和白芝麻。
16
摆上香菜叶。
17
淋上热油即可。
18
成品图
19
成品图
20
成品图
21
成品图
22
成品图
23
开吃吧
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
盐水大虾
凉拌猪耳
秋天养人汤水系列——西洋菜蜜枣鸡汤
老饕版快手菜——素卤臊子面
饭菜一体之 豇豆焖面
韩式鱿鱼蔬菜饼
简单美味-吐司夹子
馋嘴小吃---苹果土豆饼
五彩缤纷万紫千红的饺子
馋嘴小吃---奶香玉米棒
椒丝韭菜炒沙蚬
土豆炖豆角
懒懒的周末早点-杂蔬蛋饼
牛奶杂粮小窝头
蒜薹回锅肉
糖醋鲳鱼
挡不住的清新鲜香------鲜虾黄瓜饭
补脑乌发--核桃芝麻五谷粉
韭黄滑虾仁
健康小吃----葱花鸡蛋煎饼
饭菜一体之浓汁带鱼面
虾头烧豆腐
饭菜一体之鱼香茄子盖面
家常小炒----素炒双丝
肉末口菇烧茄子
什么发什么钧的成语
什么发什么门的成语
什么发什么随的成语
什么发什么霆的成语
什么发什么顔的成语
什么发什么颜的成语
什么发什么飧的成语
什么发什么餐的成语
什么发什么饬的成语
什么发什么髫的成语
什么发什么齿的成语
什么叔什么嫂的成语
什么取什么与的成语
什么取什么予的成语
什么取什么亡的成语
代次韵闻砧(宋末元初·方回)
代欧阳丞上韩平章(宋·刘过)
代步(宋末元初·仇远)
代武子寄内(明·孙传庭)
代毛崇夫贺妇翁黄圮老生朝(宋·楼钥)
代毛延寿辨(明·江源)
代毛延寿(元末明初·张昱)
代毛生答(元末明初·蓝仁)
代民输租(宋·杨长孺)
代求子绍上魏邸寿诗(宋·楼钥)
代江南水灾谣(明·祝允明)
代河合母氏题《曼殊画谱》(清末近现代初·苏曼殊)
代泛亭坐月次白真人韵(明末清初·屈大均)
代泛亭坐月次白真人韵(明末清初·陈恭尹)
代浦城权县赵节推鹿鸣宴诗(宋·陈著)
我们全家爱看书(引进版亲子绘本)
妈妈不是我的佣人(引进版亲子绘本)
一只想当老虎的猫(引进版亲子绘本)
小猪进城(引进版亲子绘本)
象棋冠军炮马争霸对局集锦
花园MOOK(VOL.5私房杂货号)
胡丽娜图解青春发育
胡丽娜图解大姨妈
胡丽娜图解性
胡丽娜青春正美丽
这辈子一定要当一次农夫
零售新模式(学一点再创业)
唐诗与中医/趣味中医丛书
宋词与中医/趣味中医丛书
名人用药与中医/趣味中医丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/23 19:16:09