正宗水煮肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。
2
把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片）
3
娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。）
4
豆芽洗净备用
5
莲藕切片备用。
6
豆腐串切段备用（可换成豆腐皮）
7
姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。
8
豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。
9
锅中热油，倒入调味料炒香。
10
倒入配料炒香
11
加入水1千克。
12
放入鱼骨头煮沸。
13
水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。）
14
放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。）
15
撒上干辣椒碎和白芝麻。
16
摆上香菜叶。
17
淋上热油即可。
18
成品图
19
成品图
20
成品图
21
成品图
22
成品图
23
开吃吧

诗文	水煮肉片
释义	食材明细主料草鱼 1条辅料油适量郫县豆瓣酱 50g 干辣椒碎 30g 盐 2勺花椒 20g 姜 2块蒜 1个八角 1个胡椒粉 2勺料酒 4勺淀粉 2勺芝麻适量 ? 适量洋葱适量黄豆芽 500g 莲藕 2段娃娃菜 1颗豆腐串 3串香菜 3颗麻辣口味煮工艺一小时耗时简单难度水煮肉片的做法步骤 1 把鱼骨头洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。 2 把鱼肉片洗净加入淀粉、盐、料酒腌制。（在菜市场买的时候，让老板给切的片） 3 娃娃菜洗净备用。（没有规定放什么配菜，我就是准备自己喜欢吃的。） 4 豆芽洗净备用 5 莲藕切片备用。 6 豆腐串切段备用（可换成豆腐皮） 7 姜、葱、蒜、洋葱切碎备用。 8 豆瓣酱、八角、胡椒粉、花椒备好。 9 锅中热油，倒入调味料炒香。 10 倒入配料炒香 11 加入水1千克。 12 放入鱼骨头煮沸。 13 水开后把配菜放进去煮，煮熟后捞出装入容器中备用。（我喜欢把配菜这样煮入味些。也可以事先把所有配菜焯水后放入容器中备用，再把煮好的调料汤汁淋上。） 14 放入鱼片煮2-3分钟捞出放入配菜的容器中备用。鱼片不要煮太久，会老。（也可以跟配菜一样用清水焯一下捞出，再淋上煮好的调料汤汁。） 15 撒上干辣椒碎和白芝麻。 16 摆上香菜叶。 17 淋上热油即可。 18 成品图 19 成品图 20 成品图 21 成品图 22 成品图 23 开吃吧使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	芝麻桃酥球【东北】四季豆炒肉法式巧克力蛋糕德普烘焙实验室【东北】猪肚排骨汤【东北】豆角炖土豆【广东】猪肺橄榄汤糖糕【上海】四喜烤麸【广东】土豆丝饼【辽宁】香菇肉丁打卤面【东北】炖丸子小银鱼披萨腊八蒜【河北】凉拌豆腐丝【广东】鱿鱼干炒圆椒【兰州】凉拌什锦粉丝【兰州】金针拌香干【重庆】双椒鸡丁【浙江】芹菜火腿拌香干【东北】虾皮葱煎蛋迷迭香杂蔬烤法式羊排【四川】麻辣土豆片刺身拼盘【河北】羊杂汤姜黄牛肉炒口蘑 besmear besmirch besmirch be sniffy about be so bold as to do be so bold as to do besom besot besotted besotted by besotted with bespangle bespatter bespattered bespattered with 天台道中作（清·车柏）天台道中口占（宋·楼钥）天台道中柬林尹（明·戚继光）天台道中用陈氏园亭韵（宋·刘宰）天台道中示同行（唐·章八元）天台道中闻天香写赠胡仲宾（元·李孝光）天台道中（宋·刘宰）天台道中（宋·夏竦）天台道中（宋·左纬）天台道中（宋·林宪）天台道中（宋·汪藻）天台道中（宋·洪适）天台道中（宋·谢深甫）天台道中（宋·释元肇）天台道中（宋·释元肇）国际运输货物保险(21世纪高职高专规划教材)/国际经济与贸易系列西方世界的衰落/世界经济问题丛书成本会计实务(全国高职高专工学结合规划教材)/财经类系列广告作品赏析(高等院校设计艺术基础教材) 功率晶体管原理家电产品设计(高等职业教育艺术设计类专业实践教材) 产品模型设计(高等职业教育艺术设计类专业实践教材) 摄影基础及应用(修订版高职高专设计艺术基础教材) 大学物理(附光盘英文版上下) 这样吃最健康绩效为纲(绩效管理的6大实战方案)/高阶领导系列/影响时空管理丛书研发困局(研发管理变革之路) 健康的真相(走出99个可致命的健康误区) 世界大行动(救市进行时) 用心做事(从平凡到优秀从优秀到卓越)

食材明细

水煮肉片的做法步骤