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诗文 牛肉丸牛肉汤面
释义
牛肉丸牛肉汤面的做法
“好久没有吃牛肉面了,本来想着外出就餐,后来孩子说还是想在家里吃。于是就在家里做了一款简易版的,没想到味儿很是赞哦。朋友们喜欢也可以试一下。”

食材明细

主料
  • 牛肉丸 200克
  • 面条 250克
辅料
  • 卤牛肉 1块
  • 细盐 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

牛肉丸牛肉汤面的做法步骤

  • 牛肉丸牛肉汤面的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 牛肉丸牛肉汤面的做法步骤:2
    2
    深口的不粘锅里加少许油,将去皮的土豆改刀下锅,煸炒一下。
  • 牛肉丸牛肉汤面的做法步骤:3
    3
    然后再加入清水,焖煮至土豆五成熟。
  • 牛肉丸牛肉汤面的做法步骤:4
    4
    然后再将牛肉丸下锅同煮至出味。
  • 牛肉丸牛肉汤面的做法步骤:5
    5
    如图煮至牛肉丸浮起这就是熟透的状态。
  • 牛肉丸牛肉汤面的做法步骤:6
    6
    加入适量细盐调个味。
  • 牛肉丸牛肉汤面的做法步骤:7
    7
    再将卤牛肉片下锅烫至出味即可。
  • 牛肉丸牛肉汤面的做法步骤:8
    8
    然后另起锅,下锅煮面至熟就可以。
  • 牛肉丸牛肉汤面的做法步骤:9
    9
    将煮好的面与牛肉丸汤底混合在一起即可,最后洒适量的葱花提个色。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:01:06