食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄炖牛腩的做法步骤
-
1牛腩洗净切块，凉水下锅，煮沸后撇去浮沫 -
2捞出牛肉以温水洗净，下电压力锅中，加葱姜、没过牛肉的水，压30分钟 -
3压好的牛肉捞出沥干，压牛肉的汤留着 -
4准备好其他原料 -
5番茄去皮，与其他原料切块备用 -
6锅入油烧热，爆香葱姜，下牛肉煸炒 -
7加圆葱、西芹炒出香味 -
8加胡萝卜块、番茄块炒至番茄变软 -
9加入1小匙料酒、2大匙番茄酱炒匀 -
10加压牛肉留下的汤，大火烧开后转小火炖 -
11至汤汁剩下1/3，加盐调味，加鸡精提鲜出锅
使用的厨具：电压力锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜苔炒五花肉
- 鲜虾猪肉披萨
- 百叶蘸酱
- 无糖燕麦汉堡胚
- 荠菜炒鸡蛋
- 老式面包
- 红枣雪梨
- 蒜苗炒腊肉
- 牛奶山药百合羹
- 红烧排骨
- 醉香菇
- 焖鸡爪
- 半生血蚶
- 茶香排骨（塔吉锅版）
- 大蒜炒蝽子
- 橙酱
- 泡椒鸡珍
- 蚝油生菜
- 鱼鲞芋头
- 水果披萨
- 『家夏』凉拌西兰花 爽口减肥菜
- 岐山臊子面
- 咸味肉松小餐包
- 【草莓夏洛特蛋糕】
- 台湾老师傅的番茄牛肉面
- 什么尖什么功的成语
- 什么尖什么厚的成语
- 什么尖什么头的成语
- 什么尖什么尾的成语
- 什么尖什么强的成语
- 什么尖什么快的成语
- 什么尖什么斛的成语
- 什么尖什么袋的成语
- 什么尖什么钞的成语
- 什么尖什么高的成语
- 什么尖什么麦的成语
- 什么尘什么乱的成语
- 什么尘什么事的成语
- 什么尘什么仆的成语
- 什么尘什么伏的成语
- 春半（宋·薛嵎）
- 春半（明·于慎行）
- 春华蛱蝶谣，题舜举画（元·郑元祐）
- 春厓堂诗（明·张以宁）
- 春原乐词（明·林大钦）
- 春原早望（唐·李频）
- 春原牧马图（明·王恭）
- 春原行乐（明·林大钦）
- 春原行歌（明·林大钦）
- 春原（元·李瓒）
- 春去也 春愁（清·董元恺）
- 春去也 胶东人呼峰为崮，崮读若个。山中峰（近现代·黄公渚）
- 春去也 飞絮（清·顾太清）
- 春去也（当代·冯永军）
- 春去也（当代·汪洋）
- 袋鼠远跳跳学微笑蚊子嗡虫虫训大象/趣味动物童话
- 熊猫潘达达爱吃派狐狸红火火梳尾巴/趣味动物童话
- 鹦鹉美丽丽当英雄螳螂刀刀朗爱清静/趣味动物童话
- 问题小鸡(精)
- 快乐的一天(精)/小猪比格系列
- 难忘的一天(精)/小猪比格系列
- 轻松打理花园/园艺经典系列
- 江南雨
- 花园手册(精)
- 花园水景/园艺经典系列
- 铁线莲与藤蔓植物/园艺经典系列
- 走出暗河的男孩
- 家庭花园/园艺经典系列
- 女权运动先驱(唐群英)
- 汾水东去--解放战争时期的晋绥军