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诗文
葡萄干马芬蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
120克
玉米油
70克
牛奶
55克
白糖
50克
葡萄干
50克
泡打粉
2克
鸡蛋
1个
盐
2克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
葡萄干马芬蛋糕的做法步骤
1
将玉米油,糖,盐混合,搅拌均匀
2
加入鸡蛋搅拌均匀
3
倒入牛奶搅拌均匀
4
低粉和泡打粉过筛倒入拌好的液体中,从下向上翻拌,不要花圈搅拌,避免面粉起筋(这点非常重要)
5
向拌好的面糊中倒入葡萄干,一样从下向上翻拌均匀
6
倒入准备好的模具中,八分满就可以了,表面撒葡萄干装饰,烤箱中层,上下火180度,烤30分钟
7
出炉了,颜色还不错吧(^_-)
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/6/3 22:45:43