网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大肉丸
释义
“原汁原味,营养健康”
食材明细
主料
猪肉
500克
淀粉
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
大肉丸的做法步骤
1
猪肉剁成肉沫待用。
2
加淀粉和鸡蛋朝一个方向搅拌均匀,上劲。
3
一个一个团成圆,每一个在做的时候用手拿起肉馅,在碗中反复摔打,直到感到肉馅充满弹性即可再团成圆形即可。这样处理过的肉馅口感会更加鲜嫩弹爽。
4
锅中放入凉水,再一个一个轻轻放入肉丸(这一步我是用了电高压锅20分钟)。
5
起锅,加一点点盐,鸡精调味,也可以不放,根据自己口味决定。
6
口味清淡,原汁原味。
小窍门
猪肉留一点肥肉剁入,有一定的油脂,更加润滑
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
豌豆荚炒腊肠
韭菜炒香干
桂花鸡蛋酒酿圆子
香菇油面筋炒青菜
紫薯养生粥
咖喱土豆鸡块
剩饭变宝:锅巴
西红柿鸡蛋烩饼
韭菜鸡蛋豆腐馅饼
春笋香菇烧小青菜
香芹鸡蛋煎豆腐
吐司煎蛋
白洋葱鸡肉炒荷兰豆
杭椒炒腊肠
野鲫鱼烧小河虾
葱油拌面
家常瓠瓜
古早蛋糕
(便当??菜)虾干火腿蒸娃娃菜
香椿拌豆腐
葱油茄子
小炒菜心
椰菜蒜蓉烤全麦面包
水芹炒猪耳朵
苦瓜炒牛肉
snip away
snipe bnha
snipe eel
snipe hunt
snipe mha
snipe sailboat
snipping tool
snob charleston
snob def
snooker table
snort crossword
snort login
snort snort
snowball bush
snowball cookies recipe
海棠白头翁(明·曹义)
海棠白头(明·陈琏)
海棠盛开与稚辛似斋二弟同赋四首(清末近现代初·郑孝胥)
海棠盛开而雨(宋·方岳)
海棠盛开(宋·尤袤)
海棠祠(明·黄衮)
海棠秋(宋·顾禧)
海棠红白齐开(当代·傅义)
海棠绝句(宋·陈傅良)
海棠美人图(明·唐寅)
海棠群鸟(明·徐庸)
海棠翠羽(明·邓林)
海棠花二绝句(宋·洪适)
海棠花放简冯元咨二首(宋·苏泂)
海棠花有感(清·张鹏翮)
契诃夫小说全集(7)
荣宝斋画谱(192花鸟部分)
契诃夫小说全集(8)
郑簠研究/美术学博士论丛
契诃夫小说全集(6)
契诃夫小说全集(4)
宁斧成金石书画集
论摄影(苏珊·桑塔格文集)
契诃夫小说全集(3)
古佛画谱
天工神韵(明清苏作家具集珍)
谢呈祥工笔画集(精)
紫玉淳美(中国宜兴紫砂珍赏)
沉思录(顺其自然的生活哲学)/简单生活大师译丛
要生活得写意--蒙田随笔集(倾听内心的智慧之书)/简单生活大师译丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/13 21:52:03