网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大肉丸
释义
“原汁原味,营养健康”
食材明细
主料
猪肉
500克
淀粉
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
大肉丸的做法步骤
1
猪肉剁成肉沫待用。
2
加淀粉和鸡蛋朝一个方向搅拌均匀,上劲。
3
一个一个团成圆,每一个在做的时候用手拿起肉馅,在碗中反复摔打,直到感到肉馅充满弹性即可再团成圆形即可。这样处理过的肉馅口感会更加鲜嫩弹爽。
4
锅中放入凉水,再一个一个轻轻放入肉丸(这一步我是用了电高压锅20分钟)。
5
起锅,加一点点盐,鸡精调味,也可以不放,根据自己口味决定。
6
口味清淡,原汁原味。
小窍门
猪肉留一点肥肉剁入,有一定的油脂,更加润滑
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
【天津】炒蓝白线
【四川】红萝卜烧牛肉
吮指鸡块
【河南】梅干菜回锅肉
XO酱爆鲜鱿鱼
韩式部队火锅
【天津】酸辣海带丝
玫瑰花苹果派(飞饼版)
【开封】酥饼-荷花酥
【广东】香葱土豆丝
【山东】冰冻樱桃
【山东】紫薯开花馒头
【广东】年年好事大利汤
原创|高手都难驾驭的冰火手冲咖啡
“老式”土司
昆布古法炒三层肉
凉拌苔菜
红糖糍粑
鸡蛋炒辣椒
坤博砂锅烤红薯——记忆中的味道
菠萝果汁软糖
蒜香椒盐排骨
香椿煎蛋
烤玉米
焖鸡中翅
truffle
trug
truism
truly
trumeau
trump
trump card
trumped-up
trumpery
trumpet
trumpeter
trumps
trump up
truncate
truncated
贻常夷诗(唐·朱均)
贻庐山清溪观王尊师(唐·李中)
贻庐岳陈沆秀才(唐·齐己)
贻庐陵术士冯椿(宋·魏了翁)
贻应比部在明(明·王世贞)
贻康兼善(宋·释绍嵩)
贻弋阳主簿林敬伯(明·郑真)
贻张巨济(宋·李龏)
贻张明府(明·王世贞)
贻张生(唐·齐己)
贻张蠙(唐·黄滔)
贻彭孟阳三十初度(明·张乔)
贻徐生(唐·齐己)
贻息耘隐士(明·德祥)
贻惠暹上人(唐·齐己)
冰房子(数与运算0的认识)/数学故事绘本
张宇考研数学真题大全解(数学3共2册2018)/张宇数学教育系列丛书
丛林缩小记(数与运算减法)/数学故事绘本
杂乱的旧仓库(规律与逻辑分类)/数学故事绘本
中国孩子的梦(修订本)
农地流转下的乡村治理研究
我们这样教语文(广州市中学十佳青年语文教师教学风采录)
几何图形与多元智能开发教学活动设计参考(幼儿园思维和艺术训练课程)
因为有爱生命充满阳光/悦读文库
总有一片土地适合自己生长/悦读文库
心有多远路有多长/悦读文库
相信奇迹的人本身就是个奇迹/悦读文库
每一个能坚持下来的人都是赢家/悦读文库
每一段不努力的时光都是对生命的辜负/悦读文库
感恩的人心里住着幸福的天使/悦读文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/11 16:12:00