网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大肉丸
释义
“原汁原味,营养健康”
食材明细
主料
猪肉
500克
淀粉
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
大肉丸的做法步骤
1
猪肉剁成肉沫待用。
2
加淀粉和鸡蛋朝一个方向搅拌均匀,上劲。
3
一个一个团成圆,每一个在做的时候用手拿起肉馅,在碗中反复摔打,直到感到肉馅充满弹性即可再团成圆形即可。这样处理过的肉馅口感会更加鲜嫩弹爽。
4
锅中放入凉水,再一个一个轻轻放入肉丸(这一步我是用了电高压锅20分钟)。
5
起锅,加一点点盐,鸡精调味,也可以不放,根据自己口味决定。
6
口味清淡,原汁原味。
小窍门
猪肉留一点肥肉剁入,有一定的油脂,更加润滑
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
干锅鸡
苦瓜五花肉
腐竹烧罗非鱼
酥皮泡芙
素炒海带丝
香椿拌萝卜
芹菜炒豆干
香芋馅
紫薯香芋泥
全麦油条
红烧金鲳鱼
油面筋酿肉
红烧紫皮茄子
香椿小饼
豆沙面包
土豆饼
番茄土豆肥牛
百香果青柠蜂蜜饮
一品红枣桂花糕
榨菜肉丝汤米粉
免烤可可芝士蛋糕
紫甘蓝炒鸡蛋馒头
榨菜肉丝汤面
土豆豆角汤面
罗马生菜沙拉
brothers-in-law or brother-in-laws
brother tao
brother taste
brother tiger
brought about
brought along
brought down
brought in
brought off
brought on
brought out
brought over
brought to
brought to a halt
brought up
施君挽歌(宋·梅尧臣)
施君既去复以事还戏赠(宋·苏辙)
施君涵宇为其所欢索句,书此应之(清末民国初·许南英)
施国泽中季举子索诗(明·区越)
施均父孝廉从军河陇追赠以诗(清·董沛)
施大上舍薄游江夏奉题通雅堂诗钞即送之潜江(清·诸可宝)
施夫人挽诗(宋·孔武仲)
施子仁湖山画障歌(明·顾璘)
施孝子(明·庄昶)
施宜之处士隐雅宜山守先人茔与某先陇为邻承(明·虞堪)
施家庄(元末明初·陈基)
施寺山茶(宋·韩淲)
施将军井歌(清·周凯)
施岩(宋·周坦)
施崇宁寺马(宋·苏辙)
汽车整车设计与产品开发(精)/中国汽车自主研发技术与管理实践丛书
车辆悬架控制系统手册(精)/汽车先进技术译丛
叉车操作实务(职业教育物流类专业产教融合创新教材)
基于ISO26262的汽车电子功能安全方法与应用/汽车技术精品著作系列
复域差分中的唯一性问题
电动力学导论(英文注释版原书第4版时代教育国外高校优秀教材精选)/格里菲斯系列
AutoCAD2020中文版建筑与土木工程制图快速入门实例教程/计算机辅助设计快速入门系列丛书
精通开关电源测试
汽车NVH性能设计与控制/汽车技术精品著作系列
魅力小车(MINI传奇经典)(精)/世界经典名车译丛
现代工程训练基础实践教程(现代机械工程系列精品教材)
混合动力电驱动系统工程与技术(建模控制与仿真)(精)/新能源汽车系列/汽车先进技术译丛
智能制造概论(智能控制技术专业高职高专智能制造领导共才培养系列教材)
物联产品电磁兼容分析与设计/电磁兼容设计与应用系列
给排水管道系统(第2版双色印刷21世纪高等教育给排水科学与工程系列教材)/面向可持续发展的土建类工程教育丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/15 8:14:08