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诗文
冬季合菜
释义
食材明细
主料
梅花肉
适量
鱼豆腐
适量
胡萝卜
适量
白菜
适量
洋葱
适量
土豆
适量
番茄
适量
干红椒
适量
辅料
盐
适量
花椒
适量
味极鲜
适量
蒜瓣
适量
生姜
适量
豆瓣酱
适量
食用油
适量
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
冬季合菜的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
起锅放食用油,先煎土豆片。
3
土豆煎黄后,炒肉胡萝卜片,炒软,盛出。
4
锅里放点食用油,将蒜,洋葱炒香。
5
放梅花肉片,炒变色。
6
小火,放豆瓣酱,炒出红油,放干红椒,花椒。
7
倒入水,大火,开锅后,放入鱼豆腐,煮软。
8
放入煎炒好的胡萝卜,土豆。
9
放入白菜、番茄、剩余的洋葱。
10
放盐,翻炒匀。
11
待汁收的差不多时,放味极鲜调味。
12
出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 14:39:19