食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉西蓝花的做法步骤
-
1西蓝花掰成小朵，洗净备用，准备好蒜蓉。 -
2粉丝提前泡软，或是放锅中煮软。 -
3煮软的粉丝均匀平铺到盘子中，再铺上西蓝花。 -
4锅中放适量的食用油烧热，之后浇到蒜末中，边浇边用筷子搅一下。再倒入适量的蒸鱼豉油搅匀。 -
5将蒜蓉倒到西蓝花上，放到蒸锅中蒸，开锅后蒸五六分钟即可出锅。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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