“昨天大战烤箱开始了，试了一下新败的小土司模，好真的不错呢，天气太热没掌握好有点发酵过了。说真的这个季节鼓捣烘焙嗨。。。热呀。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
可爱小土司的做法步骤
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1用后油法和成面团，并揉成扩展阶段。 -
2发酵到两倍大。 -
3擀成面片。 -
4卷成圆筒状，封好接口。 -
5这是我新败的两个模，还有一个米奇的。 -
6把模里面刷上油，要刷仔细每个地方都要刷上，还有盖子。 -
7把卷好的面放进模里。 -
8盖好盖子，进行再次发酵烤箱180度30分钟趁热脱模，注意别烫手。
所属分类：
烘焙
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下午茶