食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸭杂炒甜豆的做法步骤
-
1甜豆两端头尾择去，清洗干净。 -
2鸭杂切片，焯水去腥。
-
3胡萝卜切片、蒜片、姜丝。
-
4用酱油、蚝油、老抽、料酒、糖、淀粉、胡椒粉和水拌成一个酱汁，备用。
-
5起锅热油，炒香蒜片。
-
6倒入甜豆、胡萝卜片。
-
7加适量的盐炒至断生，铲起备用。
-
8锅中再次放油，炒香姜丝。
-
9放入焯过水的鸭杂。
-
10大火爆炒至熟。
-
11倒入酱汁，大火将汤汁收至粘稠。
-
12最后倒入甜豆，翻拌均匀后出锅。
-
13成品。荤素搭配，非常开胃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱油鸡
- 模仿jujurai做洋葱土豆饼
- 金钩冬瓜炖排骨汤
- 卤蛋
- 【肉饼子蒸蛋】
- 给宝贝一个美好的童年回忆——亲手做蛋糕
- 凉拌黄瓜
- 玉米蒸蛋
- 清炖肥肠
- 家乡的美味——韩式辣萝卜
- 豆渣饼
- 吃肉就要大块的【排骨酱焖藕】
- 合肥土菜渣茄子
- 蒸蛋糕
- 闽南小吃 咸饭
- 照烧鸡排
- 自制辣白菜
- 干果马芬
- 鲶鱼烧豆腐
- 酸奶面包
- 五彩面鱼儿
- 蜜豆版【木瓜牛奶汤】
- 上汤益母草
- 蜂蜜淡奶小蛋糕
- 双椒金针姑
- 岳什么什么渟的成语
- 岳什么什么磊的成语
- 岳什么什么荦的成语
- 岳什么渊什么的成语
- 岳什么磊什么的成语
- 岳什么荦什么的成语
- 岳岳什么什么的成语
- 岳岳磊磊
- 岳岳荦荦
- 岳峙什么什么的成语
- 岳峙渊渟
- 岳镇什么什么的成语
- 岳镇渊渟
- 岸什么之什么的成语
- 岸什么什么变的成语
- 题范蠡五湖图 其二（宋·李曾伯）
- 题范蠡五湖杜陵浣花二首（元·赵孟頫）
- 题范蠡归湖图（明·史谨）
- 题范蠡扁舟图（明·龚敩）
- 题范蠡载归图（清·胤禛）
- 题范譓卿爱山吟境图（宋末元初·仇远）
- 题范赞府觅先春亭（宋·李彭）
- 题范道士二牛图（宋·范成大）
- 题范道士来鹤亭（宋末元初·戴表元）
- 题范阳祖泽士荣松斋（宋末元初·方回）
- 题范阳金台驿（唐·杨巨源）
- 题范阳驿（元·萨都剌）
- 题范隐君山水（明·朱朴）
- 题茅于美《海贝词》（近现代末当代初·缪钺）
- 题茅堂雪景图（元末明初·张昱）
- 心灵花香/最美文
- 从容日月长/最美文
- 重大发明发现(百科聚焦)
- 历史事件解读(百科聚焦)
- 探寻地理妙境(百科聚焦)
- 经典战例再现(百科聚焦)
- 黎明的珠露/最美文
- 李清照全集(诗词文汇编汇评汇校)
- 一杯闲半生愁/最美文
- 临床输血检验实验指导(全国高等医药院校医学检验专业规划教材)
- 临床检验基础实验指导(全国高等医药院校医学检验专业规划教材)
- 临床寄生虫学检验(第2版全国高等医药院校医学检验专业规划教材)
- 计算机程序设计(第2版全国高等医药院校药学类规划教材)
- 计算机程序设计上机指导(第2版全国高等医药院校药学类规划教材配套教材)
- MK大画集(精)