“万能的调料油，各种凉拌，调料都非常好吃，是新鲜的干辣椒太香了。”
食材明细
- 超辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒油的做法步骤
-
1把辣椒碎用30克左右的凉油拌匀。 -
2干辣椒，羊葱，香菜，大料，香叶。
-
3放锅里烧开，下入调料。
-
4把调料炸干。
-
5捞出。
-
6凉凉装入蜜蜂的容器里，能用好几个月。
-
7看看这颜色一点没有添加任何，鲜亮味美。
-
8成品。
小窍门
先把辣椒碎用凉油拌一下，免得油温过热炸胡，分多次到入炸好的热油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
午餐
晚餐