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诗文
家常菜之“红烧冬瓜”
释义
“冬瓜不仅烧汤好吃,红烧也很下饭哦”
食材明细
主料
冬瓜
适量
红萝卜
适量
辅料
木耳
适量
葱花
适量
原味 口味
未知 难度
红烧冬瓜的做法步骤
1
准备好食材。
2
冬瓜去皮切成稍微厚一点的薄片,这样容易烧熟,红萝卜也切片,生姜切丝,蒜切片,小葱切成花。
3
热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味,加入冬瓜片炒两分钟左右加入一点清水。
4
加入木耳,耗油,生抽,盐,五香粉,鸡精调味。
5
翻炒均匀炒一分钟左右加入清水,然后盖住用中火烧五分钟左右,倒入一点水淀粉勾芡。
6
最后撒上葱花。
7
简单方便的家常菜就做好了。
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更新时间:2025/6/23 7:15:38