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诗文
番茄土豆羹
释义
食材明细
主料
番茄
一个
土豆
一个
辅料
猪肉末
20克
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄土豆羹的做法步骤
1
番茄、土豆各一个,猪肉末20克;
2
番茄洗净、去皮、切碎;;
3
土豆去皮切小块,煮熟或者蒸熟后捣成泥;
4
将番茄末、土豆泥、肉末搅匀,上蒸锅蒸制8-10分钟即可。
小窍门
注意事项:
也可将少量水煮沸下入肉末煮成汤,再加入番茄、土豆泥搅匀,小火煮至浓稠。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2026/6/24 5:24:18