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诗文 小白菜玉米粥
释义
小白菜玉米粥的做法

食材明细

主料
  • 小白菜 50克
辅料
  • 玉米面 50克
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小白菜玉米粥的做法步骤

  • 1
    小白菜、玉米面各50克
  • 2
    小白菜洗净,入沸水焯烫,捞出,切成末;
  • 3
    温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末拌匀;
  • 4
    汤锅加适量水煮沸,下入白菜玉米浆,大火煮沸再转小火煮至浓稠即可。

小窍门

注意事项:
绿叶蔬菜一般会残留比较多的农药和虫卵,清洗的时候一定要多洗几遍,并在盐水中浸泡10-15分钟,再冲洗干净,入沸水中煮的时间一定要掌握好,时间短了无法杀灭虫卵,时间长了营养成份会遭到破坏,一般开水下蔬菜,煮3分钟左右最好。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 23:35:52