食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇腊肠烤茄子的做法步骤
-
1香菇提前泡发。将泡好的香菇切丁，腊肠切丁、大蒜切碎 -
2锅中放油，油热后放入一半的蒜，将蒜炒黄炒出香味 -
3放入香菇和腊肠，翻炒一会儿 -
4放入适量豆瓣酱和酱油，孩子不吃辣的所以没用辣酱。翻炒至香菇熟了即可 -
5炒好的酱料备用 -
6茄子放微波炉，微波2分钟，茄子皮软变色即可 -
7取出茄子，中间劈一刀，不要切断，然后横竖划几道方便入味 -
8茄子刷一层油，放入铺了锡纸的烤盘中 -
9填入适量炒好的酱料，表面撒一层蒜，如果不喜欢可不放蒜 -
10同样做好第二个，烤箱180度，上下火预热。送入预热好的烤箱，烤15分钟左右即可 -
11放入盘中，小心烫，撒适量芝麻，开动喽 -
12图2
小窍门
不必放盐了，酱已经够咸了
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 蒜苔炒墨鱼丸
- 葱姜鲜蛏肉
- 萝卜干烧五花肉
- 双皮奶【简单版】
- 老北京糖饼
- 小炒菜花
- 营养美味的家常菜之------茄汁鹌鹑蛋
- 红烧甲鱼
- 宫保鸡丁
- 花生汤米粉
- 张炎家的特色美食之一------冬瓜菊花
- 自制玉米汁
- 酸豆角炒肉末
- 芒果椰汁西米露
- 糖醋烧排骨
- 怪味鲫鱼
- 鲜肉笋干包子
- 香炒牛皮菜
- 像魔芋的豆汁冻
- 迷你披萨
- 微波炉版 烤羊肉串
- 自创特色素什锦酱
- 快手美味——土豆火腿焖饭
- 超软浓香——无水全蛋吐司
- 清淡的胡萝卜炒肉丝
- passion is
- passionless people
- passionless state
- passion plays
- passive acceptance
- passively suicidal definition
- passive safety
- passive smoker
- passive smoking
- pass laws
- pass motiolewis
- pass muster
- pass off
- pass off as
- pass on
- 和胡少汲游山（宋·晁说之）
- 和胡应祥游石井韵（宋·陈文蔚）
- 和胡德晖增明轩诗（宋·李光）
- 和胡德晖松轩诗（宋·李光）
- 和胡德辉增明轩（宋·王之道）
- 和胡思孔见贽韵（明·刘崧）
- 和胡戢七首（宋·晁补之）
- 和胡抚干水仙花韵（宋·项安世）
- 和胡掾（元·范梈）
- 和胡教授山庵见访归韵（宋·释圆悟）
- 和胡教授蒙太守策试诸生（宋·苏辙）
- 和胡文友冷斋口号（宋·熊瑞）
- 和胡文昌嘉禾篇（宋·陈元晋）
- 和胡方湖雪韵（宋末元初·王义山）
- 和胡景云白玉心黄金泪二歌（元·李序）
- 樟树公寓(全12册)
- 公路视频结构化技术规范 T/CHTS 10123-2023
- 变压器/组合电器监造技术与应用
- 中枢神经系统淋巴瘤
- 稀土掺杂氮化铝的表征及高压物性研究
- 实验室生物风险管理 生物安全与生物安保
- 生命的故事 浓浓的亲情 第2辑(全4册)
- 会计基础与实务
- 城市水源人工湿地运行维护导则 RISN-TG038-2020
- 儿童文学名家经典·小巴掌童话 大字注音版(全8册)
- 机械制图习题集(第3版)
- 南亚能源互联网研究与展望
- 陪伴与支持 D·N·A亲子共长课程的建构与实践
- 挖掘红色元素 实现课程育人
- 想象力 极致艺术视觉游戏书