食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇腊肠烤茄子的做法步骤
-
1香菇提前泡发。将泡好的香菇切丁，腊肠切丁、大蒜切碎 -
2锅中放油，油热后放入一半的蒜，将蒜炒黄炒出香味 -
3放入香菇和腊肠，翻炒一会儿 -
4放入适量豆瓣酱和酱油，孩子不吃辣的所以没用辣酱。翻炒至香菇熟了即可 -
5炒好的酱料备用 -
6茄子放微波炉，微波2分钟，茄子皮软变色即可 -
7取出茄子，中间劈一刀，不要切断，然后横竖划几道方便入味 -
8茄子刷一层油，放入铺了锡纸的烤盘中 -
9填入适量炒好的酱料，表面撒一层蒜，如果不喜欢可不放蒜 -
10同样做好第二个，烤箱180度，上下火预热。送入预热好的烤箱，烤15分钟左右即可 -
11放入盘中，小心烫，撒适量芝麻，开动喽 -
12图2
小窍门
不必放盐了，酱已经够咸了
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 清炒豌豆苗
- 凉拌粉丝
- 春季野菜～田七叶腐竹汤
- 韭菜蘑菇饺子
- 春笋炖猪肘
- 鲜枇杷蜜枣瘦肉汤
- 腊肠炒油菜苔
- 火腿萝卜鸡蛋饼
- 娃娃虫草火鸡面
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 主食
- 炒蕨菜
- 蔓越莓饼干??
- 爆炒花甲（蛤蜊）
- 土豆焖鸡
- 煎饼
- 西红柿炒花菜
- 拌黄瓜
- 红豆莲子汤
- #春日美味#油焖春笋
- 蒜薹炒腊肠
- 粉蒸鱼（创新菜）
- 大豆玉米碴粥
- 四人厨丨酱香排骨
- 葱烧豆腐
- beware
- beware of
- Beware of the dog
- be washed down
- be washed off
- be welcome to do
- be well-placed to do
- be what it's cracked up to be
- bewhiskered
- be whispered to do
- be widowed
- bewigged
- be wild about
- bewilder
- bewildered
- 北园书事三首（宋·李昭玘）
- 北园会客不饮（宋·曾巩）
- 北园偕北海润桐（近现代·佟绍弼）
- 北园偶成二首 其一（宋·李昭玘）
- 北园偶成二首 其二（宋·李昭玘）
- 北园初夏（宋·贺铸）
- 北园别馆（清·蔡国琳）
- 北园同刘国藩夜酌（明·谢榛）
- 北园同孔老赋得风字（明·谢榛）
- 北园坐上探题得新杏（宋·韩维）
- 北园夏日（明·谢榛）
- 北园射堂新成诗（南北朝·庾信）
- 北园新斋成应赵王教诗（南北朝·庾信）
- 北园杂咏十首（宋·陆游）
- 北园梨花（宋·文同）
- 滴答滴答日本经典婴儿纸板书(共9册)
- 如果我们错了呢
- 商业秘密保护的合理边界研究/知识产权审判难点问题法律原理与判例系列
- 西游记(双色绣像名家朗读上下)(精)/中国古典文学名著
- 可持续性设计
- 同根兄弟
- 不孕症女性身心疗愈的正念之道
- 小巴掌童话/统编版语文教材配套阅读丛书
- 创业情怀(上下)
- 一生的等待
- 家庭教育(精)/大夏书系
- 台湾风云(1368-1683大航海时代的失陷与收复)
- 大师之路
- 我的世界(附魔与药水指南)
- 解梦花(精)