食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇腊肠烤茄子的做法步骤
-
1香菇提前泡发。将泡好的香菇切丁，腊肠切丁、大蒜切碎 -
2锅中放油，油热后放入一半的蒜，将蒜炒黄炒出香味 -
3放入香菇和腊肠，翻炒一会儿 -
4放入适量豆瓣酱和酱油，孩子不吃辣的所以没用辣酱。翻炒至香菇熟了即可 -
5炒好的酱料备用 -
6茄子放微波炉，微波2分钟，茄子皮软变色即可 -
7取出茄子，中间劈一刀，不要切断，然后横竖划几道方便入味 -
8茄子刷一层油，放入铺了锡纸的烤盘中 -
9填入适量炒好的酱料，表面撒一层蒜，如果不喜欢可不放蒜 -
10同样做好第二个，烤箱180度，上下火预热。送入预热好的烤箱，烤15分钟左右即可 -
11放入盘中，小心烫，撒适量芝麻，开动喽 -
12图2
小窍门
不必放盐了，酱已经够咸了
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 芹菜苹果汁
- 酱香鲅鱼
- 干煸口蘑
- 秋葵炒鸡蛋
- 浇汁秋葵
- 新百合淮山肉丝汤
- 香煎红三鱼
- 肉片炒菜花
- 藕片炒肉丝
- 青椒炒菜花
- 鸡蛋圣女果拌苦苣
- 红烧鱼块
- 酱汁拌千张
- 牛腩烧土豆
- 黄瓜炒火腿肠
- 杏鲍菇炒五花肉
- 土豆蘑菇
- 豆芽儿火锅粉
- 咸肉韭菜炒土豆
- 芹菜红椒炒花蛤蜊
- 低热量版黑全麦鸡肉鲜笋包
- 丝瓜炒鸡胸肉
- 素炒蓝瓜
- 番茄炸蛋牛肉锅
- 芹菜炒豆腐
- ratifier
- ratify
- rating
- ratings
- ratio
- ratiocinate
- ratiocination
- ration
- rational
- rational animal
- rationale
- rationalisation
- rationalise
- rationalism
- rationalist
- 次郑司训写怀韵（明·刘梦赐）
- 次郑司马留别中朝诸老韵（明·邵宝）
- 次郑大资竞渡诗韵（宋·盖谅）
- 次郑太玉见寄韵（宋·唐庚）
- 次郑好义纪梦韵（明·方孝孺）
- 次郑好义见贻韵（明·方孝孺）
- 次郑季亮避乱归城韵（明·张著）
- 次郑季明和袁子英纪梦韵二首（明·张著）
- 次郑府判金字韵（宋·杜范）
- 次郑成翁韵（元末明初·朱希晦）
- 次郑敬道明府八景总咏韵（明·古文集）
- 次郑敬道明府八景总咏韵（明·谢宜申）
- 次郑敬道明府八景总咏韵（明·陈希文）
- 次郑明斋柬俞彦庄韵（元末明初·郭翼）
- 次郑朴翁国正见寄（宋末元初·黄庚）
- 大学数学教程(上册)
- 电工技术基础(第2版)
- 高考必刷卷 42套 生物 2022
- 中文版Photoshop CC平面设计项目实训教程 微课版
- 战争事典 032
- 盛京法律评论 总第10卷 第1辑(2021)
- 水工建筑物环氧树脂灌浆材料技术规范 SL/T 807-2021
- 史家之绝唱——司马迁与《史记》
- 漫画电气数学
- ERP沙盘模拟企业经营实训教程
- 李邕李思训碑
- 成为更好的自己 许燕人格心理学30讲
- 中国城市研究 第16辑
- 反贫困策略研究——北京市对口援助案例分析
- 农村幼儿园乡土资源利用的实践与探索