食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇腊肠烤茄子的做法步骤
-
1香菇提前泡发。将泡好的香菇切丁，腊肠切丁、大蒜切碎 -
2锅中放油，油热后放入一半的蒜，将蒜炒黄炒出香味 -
3放入香菇和腊肠，翻炒一会儿 -
4放入适量豆瓣酱和酱油，孩子不吃辣的所以没用辣酱。翻炒至香菇熟了即可 -
5炒好的酱料备用 -
6茄子放微波炉，微波2分钟，茄子皮软变色即可 -
7取出茄子，中间劈一刀，不要切断，然后横竖划几道方便入味 -
8茄子刷一层油，放入铺了锡纸的烤盘中 -
9填入适量炒好的酱料，表面撒一层蒜，如果不喜欢可不放蒜 -
10同样做好第二个，烤箱180度，上下火预热。送入预热好的烤箱，烤15分钟左右即可 -
11放入盘中，小心烫，撒适量芝麻，开动喽 -
12图2
小窍门
不必放盐了，酱已经够咸了
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 豆芽肉炒面
- 爆炒花蛤喇
- 菠菜吐司
- 让一碗好汤来安慰秋日枯肠【虾米蘑菇面】
- 秋季应该多吃的食物【藕】~凉拌藕片
- 松仁玉米
- 葱烧肚片
- 土豆翅根
- 芸豆馅五彩陀螺酥
- 杏仁蜂蜜戚风蛋糕
- 知了蒸饺
- 能量早餐——葱花火腿花卷
- 乌冬面的制作方法
- 沙拉面包
- 洋芋檫檫
- 青椒炒扁豆
- 双椒豆角焖面
- 阿拉棒
- 糟香枸杞拌凉瓜
- 电饼铛菜系—披萨·秋意浓
- 午餐肉番茄肉末羹
- 蔓越莓饼干
- 米饭三明治
- 香烤秋刀鱼
- 黄豆辣椒下饭菜
- 聚少什么什么的成语
- 聚少成多
- 聚敛什么什么的成语
- 聚敛无厌
- 聚散什么什么的成语
- 聚散浮生
- 聚族什么什么的成语
- 聚族而居
- 聚星用英语怎么说
- 聚沙之年
- 聚沙什么什么的成语
- 聚沙成塔
- 聚米为山
- 聚米为谷
- 聚米什么什么的成语
- 卜算子 戏咏瓶中桃花（清末近现代初·高旭）
- 卜算子 戏用辛稼轩小词韵自题我松图（清末近现代初·汪东）
- 卜算子 拟萧閒（清·王鹏运）
- 卜算子 断桥梅雪（明·陈霆）
- 卜算子 断肠（明·夏完淳）
- 卜算子 新柳（清·文廷式）
- 卜算子 新柳（清·纳兰性德）
- 卜算子 新秋（清·钱孟钿）
- 卜算子 新荷（近现代·吕小薇）
- 卜算子 新运河（近现代·林散之）
- 卜算子 施肖丞有反陆游咏梅之作，汤影观夫（近现代·龙榆生）
- 卜算子 无逸寄示近作梅词次韵回赠（宋·张镃）
- 卜算子 春怨（清·徐石麒）
- 卜算子 春恨和淮海韵（清·丁澎）
- 卜算子 春恨（清·徐釚）
- 狗的冒险书
- 中二病中毒说明书
- 不上当的心理学(插图版)
- 瞬间搞定对方的谈话术(插图版)
- 百吉撰台湾文献丛刊序跋选录/厦门大学国学研究院资助出版丛书
- 大学物理实验(第1册福建省精品课程)
- 德国司法制度/厦门大学法学院诉讼法学系列
- 广告研究经典案例/品牌与广告研究丛书
- 国际贸易实务/国际贸易理论与实务系列
- 基础会计(高职高专现代服务业系列教材)/会计系列
- 金融工程/南开大学金融学本科教材系列
- 酶学及其研究技术
- 生物质能源树种培育
- 外汇交易实务(高职高专金融专业系列教材)
- 网络营销工具与方法(高职高专现代服务业系列教材)/电子商务系列