食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇腊肠烤茄子的做法步骤
-
1香菇提前泡发。将泡好的香菇切丁，腊肠切丁、大蒜切碎 -
2锅中放油，油热后放入一半的蒜，将蒜炒黄炒出香味 -
3放入香菇和腊肠，翻炒一会儿 -
4放入适量豆瓣酱和酱油，孩子不吃辣的所以没用辣酱。翻炒至香菇熟了即可 -
5炒好的酱料备用 -
6茄子放微波炉，微波2分钟，茄子皮软变色即可 -
7取出茄子，中间劈一刀，不要切断，然后横竖划几道方便入味 -
8茄子刷一层油，放入铺了锡纸的烤盘中 -
9填入适量炒好的酱料，表面撒一层蒜，如果不喜欢可不放蒜 -
10同样做好第二个，烤箱180度，上下火预热。送入预热好的烤箱，烤15分钟左右即可 -
11放入盘中，小心烫，撒适量芝麻，开动喽 -
12图2
小窍门
不必放盐了，酱已经够咸了
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 洋葱牛肉炒饭
- 五花肉烧老来少芸豆
- 土豆丸子
- 小炒蚕蛹
- 泡菜饼
- 6寸戚风蛋糕（2个鸡蛋法）
- 燕麦韭菜粥
- 【烤鸡胗】
- 豆沙肚条
- 玫瑰桂圆阿胶糕
- 迷迭香黑胡椒牛排
- 酸黄瓜拌豆腐
- 红豆卷
- 瑶柱蛋黄豆腐
- 酸黄瓜肉末蒸豆腐
- 干锅鸭腿
- 茄子炒豆角
- 番茄土豆泥
- 凉拌土豆丝
- 松仁玉米
- 南瓜排骨盅
- 韭菜粉丝肉包
- 青椒瘦肉豆腐
- 原味芋头
- 青椒胡萝卜炒莲藕
- long haired
- long-haired
- longhand
- long-handled
- long haul
- long-haul
- longhorn
- longhorn beetle
- long-horned beetle
- long hours
- longhouse
- longing
- longingly
- long in the tooth
- longish
- 次陈公甫九日韵（明·罗伦）
- 次陈公甫先生见寄韵二首（明·祁顺）
- 次陈公远重阳绝句五首（明·王缜）
- 次陈养吾见寄韵（元·成廷圭）
- 次陈刚父见简韵（宋·黄文雷）
- 次陈判院韵（宋·释慧远）
- 次陈友韵（宋·杜范）
- 次陈叔易太湖二十韵（宋·李处权）
- 次陈君瑞游凤凰山光明寺（元·钱惟善）
- 次陈命美笏斋八景（明·李之世）
- 次陈和仲惠云山歌韵（宋·徐侨）
- 次陈响林并答王录事（宋末元初·龚璛）
- 次陈奉祠留别诗韵（明·程通）
- 次陈子真见别 其一（宋·黄裳）
- 次陈子真见别 其二（宋·黄裳）
- 鲁迅杂文精选/经典常读
- 西厢记/经典常读
- 老天津金融街/百年中国看天津系列丛书
- 穿着飞鞋去赛跑/巅峰阅读文库
- 背着房子去旅行/巅峰阅读文库
- 光辉照耀中国--走向富强/马克思主义箴言
- 读书与生活/马克思主义箴言
- 经典背诵荟萃/马克思主义箴言
- 勇/时代美德一字经
- 这十年(产业化环境建设发展报告)
- 物流实训教程(全国高等职业教育物流专业课程改革规划教材)
- 中国特色社会主义司法制度改革与完善研究
- 经络穴位速记手册(第2版)
- 航海王(卷3不须隐瞒的事)
- 航海王(卷25价值一亿的男人)