食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
印尼炒饭的做法步骤
-
1将辣椒去籽后切成碎，用两到三汤匙生抽、一汤匙白砂糖、一茶匙虾酱和一半辣椒碎腌鸡翅半小时以上 -
2将腌好的鸡翅放到170度的烤箱烤20－25分钟 -
3准备好炒饭要用的材料 -
4烧红锅后放入洋葱和胡萝卜，炒2至3分钟 -
5加入蒜茸、姜茸和辣椒碎，炒至有香味 -
6加入白饭 -
7加入小白菜，炒至小白菜熟透，再加两汤匙生抽、一茶匙红糖、适量盐调味 -
8煎一个太阳蛋 -
9煮好的炒饭、烤鸡翅和太阳蛋上碟
小窍门
鸡翅可以用鸡腿代替，喜欢吃辣的可以多加辣椒。
使用的厨具：烤炉、不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
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