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诗文 热拌冷吃手撕鸡
释义
热拌冷吃手撕鸡的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 2只
辅料
  • 莲藕 半截
配料
  • 葱花 适量
  • 辣椒油 适量
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

手撕鸡的做法步骤

  • 热拌冷吃手撕鸡的做法步骤:1
    1
    鸡腿2只,洗净备用。
  • 热拌冷吃手撕鸡的做法步骤:2
    2
    一锅水烧开放入鸡腿,葱、姜、蒜,盐适量。
  • 热拌冷吃手撕鸡的做法步骤:3
    3
    在煮鸡腿的时候把藕切成片,备用。
  • 热拌冷吃手撕鸡的做法步骤:4
    4
    鸡腿煮烂,筷子可以插透的程度。下藕片一起煮。
  • 热拌冷吃手撕鸡的做法步骤:5
    5
    加盐,辣椒油。把撕好的鸡丝和藕片拌好。凉到完全没有热度就可以吃了。很清淡爽口的一道菜哦。选择有温度搬到一起能让辣椒油跟鸡肉还有藕的味道在温度中更好的中和。而且不至于有腥味
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜  
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更新时间:2025/3/16 11:10:01