“你就是春天的样子！今来一款：翡翠海参蒸蛋，软嫩鲜美，棒极了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
翡翠海参蒸蛋的做法步骤
-
1青豆和海参提前解冻。 -
2两个鸡蛋磕入碗中打散。
-
3加适量温水拌匀，去浮沫盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
-
4上开水锅蒸十三分钟左右。
-
5蛋液凝固后加入青豆。
-
6再蒸一两分钟。
-
7海参切片放入。
-
8加入盐、酱油，香油即可享用。
-
9家常美味，请您品鉴。
-
10成品图。
小窍门
可搭配其他时蔬，营养棒棒哒！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜