网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	好吃的软欧包——乳酪包
释义	食材明细 葡萄种 葡萄液 700g 面包粉 1000g 蜂蜜 100g 烫种 面包粉 1000g 糖 100g 盐 10g 水95度 800g 六倍奶 100g 主面 葡萄种 200g 面包粉 1000g 盐 18g 糖 80g 烫种 100g 鲜酵母 40g 全蛋 100g 六倍奶 100g 土豆泥 50g 水 500g 黄油 80g 辅料 帕玛森粉 60g 欧丁辣椒乳酪丁 适量 甜辣 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 乳酪包的做法步骤 1 将材料准备好。 2 除帕玛森粉外，全部放缸里。 3 打到九成。 4 加入黄油慢速拌均匀。 5 打到10成即可。 6 出缸温度26度，松弛26分钟。 7 分割200克一个。 8 预整形好，松弛20分钟。 9 排气，擀长。 10 放入乳酪丁包起来。 11 刷上蛋液。 12 沾上帕玛森粉。 13 最后整成N形，放烤盘发酵45分钟，烤箱预热，上火200下火170，喷蒸汽2秒17分钟左右。 14 成品。 小窍门 如果在家做没有葡萄液可以用水代替 使用的厨具：搅拌机、烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	牛肉菠萝粒炒饭 清炒双丝 山药紫薯苋菜饼 玫瑰酥饼 香菇酱 绿豆汤 萃取野生罗布麻茶饮 日式清茶 煎火腿 护肝安眠好茶饮 油炸香菇 巧克力果冻 炒山药 蒜蓉双丝 蒸虫草花瘦肉水 虾仁豆腐 网红毛巾卷 千张白菜炖 香辣藕片 糖醋小排 酱香豆腐块 萝卜秋葵蒸腊肠 茄汁洋葱鸡片 酸甜茄饼 蛋煎馒头片 local color local colour local community local dialect locale local economy local examinations syndicate local government localisation localise localised localism locality localizable localization 春日李司寇惠诗及粟却酬（明·释函是） 春日李维任舟中召饮不至赋此赠之（明·陈吾德） 春日李舍人宅见两省诸公唱和因书情即事（唐·张籍） 春日村居四首（明·胡俨） 春日村居闲作（明·张含） 春日村居（宋·章甫） 春日村居（明·庞尚鹏） 春日村居（清·王沄） 春日村居（清·许爱堂） 春日村行（清·沈德潜） 春日村郊（明·释今沼） 春日杼山寄赠李员外纵（唐·皎然） 春日松阴小憩（宋·吴龙翰） 春日极饮诗（南北朝·庾信） 春日柬俞季郎（明·李之世） 三曹诗选/古典诗词名家 公共体育管理概论 现代体育管理 社会体育管理 先天后天(基因经验及什么使我们成为人)/盗火者译丛 体育经纪--理论研究与实践探论 私营企业主阶层的政治参与 经济伦理及其范畴研究 学校心理健康教育 世上最划算的教育--童年需要培养的38种好习惯 现代金融学(21世纪高等院校金融学创新系列教材) 保险法案例与评析(高等院校法学专业民商法系列教材) 形式逻辑/中国文库 囚徒的困境(冯·诺伊曼博弈论和原子弹之谜)/盗火者译丛 医林改错/中医临床必读丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。