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诗文	家常黄瓜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 黄瓜 1个 鸡蛋 2个 辅料 食用油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋两个打入碗中搅散备用。 2 黄瓜洗净切片备用。 3 热锅冷油烧至八成热，放入鸡蛋，煎成鸡蛋饼后切散。 4 加入黄瓜片，大火翻炒。 5 加入盐，翻炒几下准备出锅。 6 装盘出锅即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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