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诗文 健康苹果派
释义
健康苹果派的做法

食材明细

主料
  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 30克
  • 2克
  • 酵母 1克
  • 芝麻 1勺
  • 其他 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

健康苹果派的做法步骤

  • 1
    派皮:100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面团后静置30分钟,略微发酵。
  • 2
    把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时,准备内陷:黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺;
  • 3
    把面团擀成薄饼;
  • 4
    铺进烤盘里,盘里可以薄薄的撒一层面粉,这样烤出来很容易脱模;
  • 5
    预热烤箱190度,上面再压一个盘子,先烤10分钟;
  • 6
    取出,在派皮上铺满切好的苹果,再烤10分钟;
  • 7
    出炉后,洒上果仁,淋上蜂蜜就可以了。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/2/5 14:43:34