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诗文
健康苹果派
释义
食材明细
主料
面粉
100克
鸡蛋
1个
黄油
30克
盐
2克
酵母
1克
芝麻
1勺
其他 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
健康苹果派的做法步骤
1
派皮:100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面团后静置30分钟,略微发酵。
2
把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时,准备内陷:黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺;
3
把面团擀成薄饼;
4
铺进烤盘里,盘里可以薄薄的撒一层面粉,这样烤出来很容易脱模;
5
预热烤箱190度,上面再压一个盘子,先烤10分钟;
6
取出,在派皮上铺满切好的苹果,再烤10分钟;
7
出炉后,洒上果仁,淋上蜂蜜就可以了。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/18 19:54:32