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诗文
皇家曲奇
释义
食材明细
主料
糖粉
50g
无盐黄油
80g
盐
1g
辅料
淡奶油
42g
奶粉
5g
低粉
115g
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
皇家曲奇的做法步骤
1
低粉跟奶粉先过筛,淡奶油提前放置室温,提前将黄油软化,低速打均匀,加入糖粉跟盐,先用低速,再用中速打均匀
2
淡奶油要放置常温,分两次加入,用中速打至黄油的两倍大,颜色变浅,
3
加入低粉跟奶粉,拌匀,装裱花袋即可,花嘴我用八齿花嘴
4
顺时针挤,放入预热好的烤箱中层,上下火170度
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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fit the bill
fit the mold
fit the mould
fitting
fitting in
fittingly
fitting room
fittings
fit to be tied
fit to burst
fit to burst with
fit to bust
fit to bust with
fit to do
fit to drop
幻梦(清·王采薇)
幻(明·钱谦贞)
幼于园中听歌(明·胡应麟)
幼于所欢王姬携酒饯别戏酬以小诗(明·胡应麟)
幼于欲渡钱塘取山阴道抵四明观日出归谒肖甫(明·王世贞)
幼于留寓曲水园张九卿周懋修钱功父黄仲华赵(明·胡应麟)
幼于见过分韵(明·王世贞)
幼亨为录玉笥集(明·邓雅)
幼作(唐·郑愚)
幼南比部将赴润州讲席,花朝招饮于味閒斋,(清末民国初·方仁渊)
幼圃(宋·杨万里)
幼女生日(宋·王十朋)
幼女词(唐·施肩吾)
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幼女词(明·郑嘉)
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更新时间:2026/7/2 19:46:46