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诗文
黄豆猪蹄
释义
“学生在宿舍里做饭,就一个2.2L电压力锅,简单实在吧!”
食材明细
主料
黄豆
100g
猪蹄
500g
辅料
生姜
适量
配料
酱油
适量
原味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄豆猪蹄的做法步骤
1
黄豆洗干净(没泡水,虽然这样炖出来的黄豆皮皱有点硬。但很香!)猪蹄洗干净!(没开水煮过,因为在学校条件有限)
2
黄豆、猪蹄、姜。同时放入电压力锅内煮,先不要盖上锅盖。等水费了后加盐,倒入酱油。最后盖上压力锅盖。上气7分钟后即可拔掉电源,当然要炖烂些也可以长时间点!
3
等气没了就可以开啃了!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/17 2:57:41