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诗文	豆芽韭菜炒香干
释义	食材明细 主料 豆芽 适量 香干 两块 韭菜 一小把 辅料 生抽 适量 盐 适量 蒜瓣 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豆芽韭菜炒香干的做法步骤 1 香干切丝，韭菜切段 2 豆芽洗净焯一下水 3 锅里倒入油烧热后放入蒜片炒香，倒入香干和韭菜翻炒 4 香干韭菜炒至七八成熟后到入豆芽翻炒，放入盐，生抽翻炒均匀即可 5 最后炒熟盛出 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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