食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅贴的做法步骤
-
1肉糜加入姜葱。 -
2加入鸡蛋。 -
3加入老抽和盐。 -
4加入香菇碎。 -
5加入木耳碎。 -
6加入韭菜拌匀。 -
7放入饺皮包好。 -
8依次包好放入平底锅。 -
9锅中放入油煎制两分钟。 -
10加入1/2清水。 -
11盖上锅盖煮几分钟后加入少许油继续煎制底面金黄色。 -
12成品。
小窍门
先用油煎制几分钟后加入少许水（多次加水）直至煎制底面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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