食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓贝果的做法步骤
-
1材料备齐，黄油软化。 -
2蓝莓用搅拌机打成泥，可以适当加一点点水。
-
3面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。
-
4揉成团后加入黄油继续揉。
-
5揉出膜后滚圆进行基础发酵，发酵到2倍大。
-
6发酵好的面团分割成6份，滚圆松弛10分钟。
-
7面团擀成30厘米的椭圆形，横放，从上往下卷起。收紧封口处。
-
8另一端围绕过去，收紧接口处，放在油纸上。
-
9放入烤盘，温暖处发酵30分钟。
-
10糖水煮到冒小泡，将贝果面团放进去，每面烫10秒钟。捞出控水。
-
11烤箱中层200度，烘烤15-20分钟即可。
-
12出炉脱模放凉。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 父亲节/胡子蛋糕
- 香辣烤肉串
- 加州葡萄干西瓜炒冰
- 潮汕炒粉签
- 酸辣凤爪
- 微波炉烤茄子
- 香菇肉片
- 鲜榨果汁-香橙百香果柠檬汁??
- 爆浆鱼排
- 植物燕窝
- 小鸡炖蘑菇
- 生理期专用糖水
- 丝瓜煮蛏子
- 酱牛肉
- 冰镇小龙虾
- 唯美生日蛋糕
- 水煮牛肉
- 猪肉汤团 汤圆
- 阿根廷红虾豌豆炒饭
- 毛豆鸡心烧冬瓜
- 文蛤蒸蛋
- 泡椒肥肠
- 快手肉末蒸蛋
- 黑米发糕
- 四川炒饭
- grandfather
- grandfather clause
- grandfather clock
- grand finale
- grandiloquence
- grandiloquent
- grandiose
- grandiosity
- grand larceny
- grandly
- grandma
- grand mal
- grand master
- grandmother
- grandnephew
- 次韵西山（宋·洪咨夔）
- 次韵西楼（宋·释德洪）
- 次韵西涧主人二首（元·陈镒）
- 次韵西湖竹枝词（元·丁复）
- 次韵西邻新居兼乞酒（唐·鱼玄机）
- 次韵见可书示二绝并以送行（宋·赵蕃）
- 次韵见和（宋·赵抃）
- 次韵见寄两绝（宋·李之仪）
- 次韵见寄二首（宋·释德洪）
- 次韵见寄喜雨（宋·释德洪）
- 次韵见寄（宋·李之仪）
- 次韵见寄（宋·赵抃）
- 次韵见怀（宋·李之仪）
- 次韵见独知宗朝议见贻之什（宋·李弥逊）
- 次韵见素司寇送大廷尉郑山斋先生之陕右二首（明·湛若水）
- 格列佛游记
- 疯狂爱上机器人
- 中考试题精选 全国中考试题精选 历史 2023
- 儿童好奇心大百科
- 螺锁式连接预应力混凝土异型空心方桩技术规程 T/ZEDA 003-2022
- 基本功重难点 小学语文 3年级上册 新版
- 两个小野蛮人(下)
- 教材划重点 高中地理 必修 第3册 教科版
- 走廊里有大怪物
- 360°兵器全解(全4册)
- 儿童作业治疗游戏集
- 5年高考3年模拟 高中数学 必修 第1册 北师大版 全练版 2024版
- 教材解读 数学 7年级 上册 XJ
- 亮点给力 同步跟踪全程检测及各地期末试卷精选 语文 5年级 上册 人教版 2023
- 中国画的自然观和方法论 中国美术学院中国画与书法艺术学院本科金课写生作品集